Notenkraker

Hoe kies je een notenkraker

Er zijn verschillende soorten notenkrakers voor het werken met alle soorten gedroogd fruit: amandelen, pistachenoten, hazelnoten... Houten notenkraker, elektrische notenkraker, welke kiezen? Als je van vers geplette noten houdt, is de notenkraker het ideale accessoire. De oudste notenkraker is de slagnootkraker, waarmee je een grote hoeveelheid noten tegelijk kunt pletten. Het is een klassieker die het altijd goed doet in de keuken. Dan is er de tangnotenkraker, het populairste model op de markt. Dankzij het hefboomeffect is hij zeer efficiënt en verplettert hij notendoppen in een handomdraai. Ze zijn echter niet erg precies en soms worden de pitten geplet. Schroefnotenkrakers daarentegen zijn preciezer, waardoor je de noot kunt pletten zonder dat hij op je werkblad ontploft, zodat je niet met notensplinters door je hele keuken zit. Dit innovatieve model wordt steeds populairder. Je kunt ook kiezen voor een elektrische notenkraker, die veel wordt gebruikt door professionals in de voedingsindustrie. Het is een uitstekende keuze voor wie zichzelf niet wil vermoeien.

Verschillende criteria voor het kiezen van een notenkraker

Notenkrakers zijn er in verschillende ontwerpen die passen bij verschillende lichaamsvormen. Als je een gevoelige hand hebt, hoef je geen notenkraker met een tang te kopen die pijn doet aan je handpalm. Kies in plaats daarvan voor een model zoals de Westmark Holzi notenkraker. De grootte is een ander criterium om rekening mee te houden, want door de hybridisatie van bomen worden noten steeds groter. Het is ook een criterium om een gebruiksvoorwerp te kiezen dat past bij de ruimte die je in je keuken hebt om je accessoires in op te bergen. Als het gaat om het onderhoud van je notenkraker, hangt het advies af van het materiaal. Het is over het algemeen niet aan te raden om de vaatwasser te gebruiken. Maak je notenkraker liever schoon met een vochtige doek en droog hem daarna af voordat je hem opbergt in je lade.