De Buyer roestvrijstalen halve bol gebakkom met siliconencoating

Deze professionele halve bolle kom van De Buyer helpt je elke dag in de patisserie!

Deze kom is volledig gemaakt van roestvrij staal en is vormvast, schokbestendig en corrosiebestendig. Hij is veelzijdig en kan veilig worden bewaard in de koelkast, vriezer of diepvriezer.

De speciale halve bolvorm is essentieel: zo kun je lucht in je bereiding brengen en deze opkloppen zonder dat hij overloopt. De licht afgeplatte bodem met siliconencoating zorgt voor uitstekende stabiliteit tijdens veilig gebruik. De afgeronde buitenrand zorgt voor een stevige, functionele grip tijdens het gebruik.

Aan de binnenkant is met een laser de capaciteit van de kom aangegeven; met deze permanente markering kun je in realtime bijhouden hoeveel bereiding je aan het maken bent.

De kom is verkrijgbaar in 4 diameters:

- ø16cm: hoogte: 8,1cm; inhoud: 1L; gewicht: 240g

- ø20cm: hoogte: 10.2cm; inhoud: 2.1L; gewicht: 370g

- ø24cm: hoogte: 12.1cm; inhoud: 3.6L; gewicht: 500g

- ø30cm: hoogte: 14.8cm; inhoud: 7L; gewicht: 730g

Bovendien is de kom dankzij de open rand gemakkelijk schoon te maken en kan je er gemakkelijk bij. En als je tijd wilt besparen en het schoonmaken wilt optimaliseren, kun je de kom altijd in de vaatwasser zetten.

Bekijk ook onze keukenweegschalen om je ingrediënten af te wegen op KnifeLeader!