Peugeot Paris Classic handmatige pepermolen in beukenhout naturel

Een symbool van de Franse haute cuisine

De Peugeot Paris Classic pepermolen blijft een onbetwist icoon in de molenwereld. Dit model, dat wordt gebruikt door gerenommeerde chef-koks en restauranthouders over de hele wereld, heeft een klassiek ontwerp en verbeterde prestaties, met dank aan Peugeot Saveurs.

De romp van de molen is gemaakt van PEFC-gecertificeerd beukenhout, afkomstig uit duurzaam beheerde Franse bossen. De productiemethoden van Peugeot maken deel uit van een ecologisch verantwoorde aanpak. Dit accessoire is volledig gemaakt in Frankrijk en biedt een onvergelijkbare ergonomie met een elegante natuurlijke tint en een gebogen silhouet. En omdat hout een levend materiaal is, heeft elke molen zijn eigen unieke nerfpatroon.

Ergonomie en duurzaamheid

Deze Peugeot Paris Classique molen is voorzien van de klassieke instelknop voor het op maat malen van peper. Hoe strakker de knop, hoe fijner de textuur; hoe losser de knop, hoe grover de maling. Kies voor een fijne maling om de smaak van vleesgerechten te versterken, een medium maling voor visgerechten en een grove maling om de versheid van groenten in een salade te behouden. Dezelfde knop, volledig losgeschroefd, maakt het gemakkelijk om de molen bij te vullen, omdat je direct toegang hebt tot het reservoir door het deksel te verwijderen.

Het stalen maalmechanisme, een exclusieve en gepatenteerde Peugeot technologie, zorgt voor een precieze en gelijkmatige vermaling van de korrel zonder de smaakkwaliteiten te veranderen. Dit mechanisme wordt geleverd met een levenslange garantie, een bewijs van de onwrikbare inzet van Peugeot voor de kwaliteit van het product.

De Paris Classic pepermolen is geschikt voor het malen van verschillende soorten peper (zwart, wit, groen, rood), roze bessen (tot 15% in een mengsel) en koriander gruis.

Het artikel is verkrijgbaar in verschillende maten: 12cm, 18cm, 22cm en 30cm.

Bekijk hier al onze vijzels en stampers!