Arcos Nórdika fleksibel skinkekniv 25 cm blad

Nórdika skinkekniv er det ideelle verktøyet for å skjære opp fin skinke!

Arcos er et spansk selskap med base i Albacete, landets hovedstad for bestikk. Med over 300 års erfaring har de et verdensomspennende rykte. I dag har Arcos mer enn 500 ansatte som jobber daglig med de 600 knivmodellene. Merket bruker over 30 000 m2 på produksjonsprosessen, og kombinerer banebrytende teknologi med en konstant søken etter kvalitet.

Nórdika skinkekniv er lett gjenkjennelig med sitt lange, tynne og fleksible blad på 25 cm. Skjærekanten er glatt, noe som gjør at du kan skjære med stadig større presisjon. Lengden gjør kniven perfekt til å skjære store skinkestykker, og den passer perfekt til både profesjonelle og amatørkokker.

Bladet er laget av Nitrum®-rustfrittstål, en legering som er utviklet av Arcos. Det gir bladet en økt hardhet på 57HRC, noe som er synonymt med langvarig skarphet og enkelt vedlikehold. Til daglig er det bare å slipe bladet med en slipepistol for å få fullt utbytte av skinkeknivens ytelse. Dessuten er rustfritt stål ideelt for kniven din, ettersom det motstår oksidasjon, støt og tidens tann.

Bladet har også Arcos' Silk Edge®-skjærekant, som gir jevne, rene kutt. Dette skjæret kombinerer kunnskapen til Arcos' mestersnekkere med banebrytende teknologi for å levere en konsekvent ideell skjærekvalitet.

Håndtaket på denne skinkekniven er laget av Ovangkol-tre. Dette er et 100 % naturlig afrikansk treslag som er FSC®-sertifisert. Dette akronymet står for den ideelle organisasjonen Forest Stewardship Council, som har som mål å fremme ansvarlig forvaltning av skogressurser over hele verden, fra et miljømessig, økonomisk og sosialt synspunkt.

Håndtaket gir et ergonomisk grep og forhindrer gnagsår ved intensiv og langvarig bruk av kniven. 3 messingnagler presser håndtaket mot knivbladet, noe som forsterker grepet. Ovangkol-tre er et estetisk tiltalende treverk som varierer i fargetone fra brun til sjokolade. Kniven er både kraftfull og elegant.

For å understreke sitt miljøengasjement tilbyr Arcos denne skinkekniven i en 100 % resirkulert og resirkulerbar pappeske, noe som reduserer bruken av plast i emballasjen med 70 %.

Oppdag hele Nórdika-serien på KnifeLeader.eu!