Arcos Nòrdika-knive

Arcos Nòrdika-knive: højtydende knive

Til udviklingen af Nòrdika-serien har Arcos brugt det samme stål som til alle sine andre serier: Nitrum®-rustfritstål. Med en hårdhed på 57HRC har dette Arcos-signaturstål en nitrogenberiget stålformel, der giver knivene større hårdhed for høj skærekraft og en langtidsholdbar kant. Et skær, der drager fordel af brandets gamle knowhow kombineret med den nyeste teknologi, hvilket gør det til et "Silk Edge®"-skær. Denne enestående 20° skærevinkel sikrer unikke, skånsomme snit uden at gå på kompromis med præcisionen. Arcos Nòrdika-knive har et afrundet skæfte. Den øverste kant af knivene er glat, så de ikke gnider på dine hænder. Det gør det lettere for dig at håndtere dine køkkenknive. Nòrdika-serien er ideel til brug for både amatører og professionelle kokke takket være knivbladenes kvalitet. Disse højtydende knive er nemme at vedligeholde dagligt ved hjælp af et slibestål.

Engagerede Arcos-knive med et naturligt design

Det særlige ved Arcos Nòrdika-knivene er, at deres håndtag er lavet af 100 % FSC®-træ. Dette akronym betyder, at det anvendte træ er certificeret af Forest Stewardship Council, en non-profit forening, hvis mål er at fremme en ansvarlig forvaltning af planetens skovressourcer ud fra miljømæssige, sociale og økonomiske synspunkter. Det træ, der bruges til at fremstille håndtagene på Nòrdikas knive, er ovangkol. Det er et træ, der stammer fra Afrika (Gabon og Elfenbenskysten) med en chokoladebrun farve. Det har smukke moiré-refleksioner og en original lakfinish. Træet er kendt for at være meget hårdt, hvilket gør det ideelt til håndtag til køkkenknive. Nòrdikas knivskafter har en varm fornemmelse, som øjeblikkeligt forbinder dig med naturen. Endelig har Arcos for at understrege sit engagement i miljøet valgt at tilbyde disse Nòrdika-knive i 100 % genbrugs- og genanvendelig papemballage, hvilket reducerer brugen af plast med 70 %. At vælge en Arcos N òrdika-kniv er ensbetydende med at vælge en højtydende kniv, der er engageret i miljøet!