MAC HP Series-kniver er eksklusivt tilgjengelige på nettstedet vårt: På denne siden finner du alle tilgjengelige modeller fra det berømte japanske merket! Mac-knivene er designet for holdbarhet og ytelse - alt det profesjonelle kokker ser etter. Det er et ekte ikon å legge til i kjøkkenknivsamlingen din. Din japanske kniv i mac HP-serien har et blad i AUS-8 japansk stål med en HRC-klassifisering på 59. Dette viser et svært godt forhold mellom skjærets holdbarhet og enkel sliping. I tillegg har denne kniven et innovativt 3-dimensjonalt slipesystem som garanterer uanstrengt skjæring helt fra starten av. Stålet på bladet er hamret, og hver modell har celler for å øke non-stick-kapasiteten når du skjærer. Disse japanske knivene har også en imponerende speilpolering, noe som gjør legeringen mer motstandsdyktig mot korrosjon (overflaten er ultrapolert og derfor mye mindre porøs). Knivens mest ergonomiske egenskap er håndtaket i svart pakka-tre. Den ligger godt i hånden, uansett om du er høyre- eller venstrehendt, og bladet med full tange er perfekt festet til pakkatreet med 3 nagler i rustfritt stål. Denne profesjonelle japanske kniven vil raskt bli en ekte alliert når du skal tilberede alle oppskriftene dine! Oppdag alle Mac-knivseriene som er tilgjengelige på nettstedet vårt ved å bruke menyen til venstre!