MAC HP Series messen zijn exclusief verkrijgbaar op onze website: op deze pagina vind je alle beschikbare modellen van het beroemde Japanse merk! Mac messen zijn ontworpen voor duurzaamheid en prestaties - alles waar professionele koks naar op zoek zijn. Het is een echt icoon om toe te voegen aan je keukenmessencollectie. Je mac HP Series Japanse mes is voorzien van een AUS-8 Japans stalen lemmet met een HRC-waarde van 59. Dit toont een zeer goede verhouding tussen duurzaamheid van het snijvlak en slijpgemak. Bovendien heeft dit mes een innovatief 3-dimensionaal slijpsysteem dat vanaf het begin moeiteloos snijden garandeert. Het staal van het lemmet is gehamerd en elk model heeft cellen om de antikleefcapaciteit tijdens het snijden te verhogen. Deze Japanse messen hebben ook een indrukwekkende spiegelpolijsting, waardoor de legering beter bestand is tegen corrosie (het oppervlak is ultragepolijst en daardoor veel minder poreus). Een zwart pakkahouten handvat is het meest ergonomische kenmerk van het mes. Het ligt goed in de hand, of je nu links- of rechtshandig kookt, en het volle mes is perfect aan het pakkahout bevestigd met 3 roestvrijstalen klinknagels. Dit professionele Japanse mes zal snel een echte bondgenoot worden bij het bereiden van al je recepten! Ontdek alle beschikbare Mac messenreeksen op onze site via het menu aan de linkerkant!