Das santokumesser 3 Claveles Osaka hat eine 18 cm lange Klinge, die aus rostfreiem Stahl gefertigt ist. Diese Legierung ist ideal, um Korrosion und Stößen zu widerstehen und so eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Die Klinge ist handgeschmiedet und auf der Oberseite fein gehämmert, um die Authentizität des Messers zu gewährleisten.
Die Härte von 57 HRC ist ideal für eine einfache Pflege des Messers und sorgt dafür, dass es seine Schärfe länger behält als eine weniger steife Klinge.
Der Griff besteht aus schattiertem Grenadillholz, das für zusätzlichen Schutz und ein makelloses Finish gewachst wurde. Ein Kropf aus dunklem Edelstahl bildet die Verbindung zwischen diesem und der Klinge.
Dieses Messer weist einen ausgesprochen japanischen Stil auf, der auch den anspruchsvollsten Koch begeistern kann! Es verleiht Ihrer Schneidausrüstung eine originelle Note. Es eignet sich sowohl für den Profi als auch für den passionierten Hobbykoch, der seine Rezepte zu Hause ausarbeitet.
Die leicht gebogene Klinge sorgt für einen natürlichen Schwung beim Schneiden und unterstützt Ihre Bewegungen.
Pflege des Messers: Waschen Sie es von Hand und trocknen Sie es nach dem Waschen ab, um sein Aussehen und seine Effizienz dauerhaft zu erhalten.
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