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santokumesser 3 Claveles Osaka 18cm handgeschmiedet Griff Grenadill

3 Claveles

Ein gutes und nützliches Multifunktionsmesser für den Alltag

Härte bei 57 HRC auf der Rockwell-Skala: pflegeleicht

Schärfwinkel: 17°-20°

Klinge 18cm handgehämmert und handgeschmiedet - Rostfreier Stahl 5Cr15Mov

Griff aus kontrastierendem Grenadill Finish gewachst + Mitra aus Edelstahl

Sehr originelles Design im japanischen Stil

24,90€
Vorrätig
Lieferung in ganz Europa

Details zum Produkt

Material
Rostfreier Stahl
Griff
Grenadillholz
Herstellung
Europa
Farbe
Holz
Härte HRC
57
Finishing der Klinge
Geschmiedete Oberfläche
Für Rechts- oder Linkshänder
Symmetrisch
Stahl
5Cr15MoV
Klingengröße
18cm
Geschirrspüler
Nicht
Produkt-ID
HLW3CL-1012

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Beschreibung

Das santokumesser 3 Claveles Osaka hat eine 18 cm lange Klinge, die aus rostfreiem Stahl gefertigt ist. Diese Legierung ist ideal, um Korrosion und Stößen zu widerstehen und so eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Die Klinge ist handgeschmiedet und auf der Oberseite fein gehämmert, um die Authentizität des Messers zu gewährleisten.

Die Härte von 57 HRC ist ideal für eine einfache Pflege des Messers und sorgt dafür, dass es seine Schärfe länger behält als eine weniger steife Klinge.

Der Griff besteht aus schattiertem Grenadillholz, das für zusätzlichen Schutz und ein makelloses Finish gewachst wurde. Ein Kropf aus dunklem Edelstahl bildet die Verbindung zwischen diesem und der Klinge.

Dieses Messer weist einen ausgesprochen japanischen Stil auf, der auch den anspruchsvollsten Koch begeistern kann! Es verleiht Ihrer Schneidausrüstung eine originelle Note. Es eignet sich sowohl für den Profi als auch für den passionierten Hobbykoch, der seine Rezepte zu Hause ausarbeitet.

Die leicht gebogene Klinge sorgt für einen natürlichen Schwung beim Schneiden und unterstützt Ihre Bewegungen.

Pflege des Messers: Waschen Sie es von Hand und trocknen Sie es nach dem Waschen ab, um sein Aussehen und seine Effizienz dauerhaft zu erhalten.

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Super für den Preis
language rating 10
Bevor ich ein schönes San Mai kaufte, wollte ich wissen, ob die Geometrie des Santoku-Profils für mich geeignet ist. Ich war nicht enttäuscht von diesem ersten Preis: Robuste Klinge, rasiermesserscharf, wenn man sich darum kümmert. Es ist mein "Martir"-Messer geworden, um rohes Geflügel zu zerlegen, und trotz der schlechten Behandlung hält es gut stand.
Praktisch und perfekt .
language rating 10
Hält natürlich die Jahre und Schärfe, die hält.
Schönes Produkt
language rating 8
8/10, weil es keine Perfektion gibt, und weil es keine 9/10 auf der Bewertung gibt!
Der Kompromiss
language rating 10
Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für ein Messer im japanischen Look. Bei gleicher Geometrie ist es schwerer als ein Santoku Aogami/Pakkawood, aber für nur 25 €. Die Schneide ist weniger dünn und weniger haltbar, aber die Klinge wird nicht rosten, wenn der erste Tropfen Wasser vergessen wird. Haben Sie trotzdem einen guten Wetzstahl zur Hand. Es hat viel mehr Bauch als ein traditionelles Santoku und ist eher für diejenigen geeignet, die an europäische Messer gewöhnt sind (Rocking statt Chopping) und nur auf Ästhetik Wert legen, ohne sich zu ruinieren.
Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
language rating 8
Gute Qualität, gut ausgewogen
ja
language rating 10
perfekt für Schnitt und Stil
Ideal als erstes Messer
language rating 8
Griff ziemlich rund, aber nicht unangenehm, Holz ziemlich dunkel, aber elegant, kann sich zur Not mit dem 18cm überschneiden. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Design ist top, und die Klinge lässt einen nicht kalt.
language rating 10
Ein tolles Messer! Design und Effizienz auf den Punkt gebracht
Pack 9397 - Kochmesser 3 Claveles
language rating 8
Schöne Klinge., gutes Messer, sauberer und präziser Schnitt. In der Packung doppelt sich die 20 cm Klinge. Etwas schwer. Claveles ist auch ein Hersteller von professionellem Equipment.
Schönes Messer
language rating 10
Sehr schöne Qualität und originelle Klinge
Sehr gutes Messer
language rating 8
Sehr gutes Messer, das perfekt schneidet negativer Punkt rostet leicht, man muss es direkt abwischen.
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