Fischer HACCP profesjonell utbeiningskniv med halvfleksibelt buet blad 13 cm svart håndtak

Fischer utbeiningskniv er perfekt for profesjonelle slaktere!

Denne kniven er et must på kjøkkenet! Enten du er amatør eller profesjonell, er den effektiv og praktisk å bruke hver dag!

Et lite blad for presist arbeid

Det 13 cm lange bladet er laget av Nitro B-X45CrMoVN15 rustfritt stål, et kvalitetsmateriale som er ti ganger mer motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Det har en bemerkelsesverdig skjærekant som har blitt gitt av en spesialisert slipemaskin: Du kan dra nytte av effektiviteten allerede fra første gangs bruk! Den er rask og enkel å slipe, slik at du enkelt kan opprettholde det effektive skjæret.

Den buede formen på bladet gjør det enkelt å utbene små kutt, ettersom det passer perfekt mellom beina i alt kjøtt. Vi anbefaler denne kniven til å skrape kjøtt fra bein. Den er også ideell til slakting av fjærkre og vilt. Den lille størrelsen på dette bladet er perfekt for presisjonsarbeid!

Et praktisk, HACCP-kompatibelt håndtak

Håndtaket er laget av svart polypropylen, et syntetisk materiale som er robust og varmebestandig. Det er behagelig å ta på, spesielt ved langvarig bruk. Håndtaket er ergonomisk formet for komfortabel håndtering.

Dessuten er det sklisikkert, slik at du får et kontrollert grep. Den er også utstyrt med en utviklet beskyttelse som hindrer deg i å skade deg selv og gjør at du kan skjære kjøtt i full sikkerhet.

Med sin antibakterielle kapasitet er denne utbeningskniven helt i samsvar med internasjonale HACCP-forskrifter, noe som gjør den ideell for bruk i profesjonelle kjøkken!

Oppdagslakterens verden på KnifeLeader.eu!