Fischer HACCP professioneel uitbeenmes met semi-flexibel gebogen lemmet 13cm zwart handvat

Het Fischer uitbeenmes is perfect voor professionele slagers!

Dit mes is een must-have in de keuken! Of je nu een amateur of een professional bent, het is efficiënt en praktisch om elke dag te gebruiken!

Een klein lemmet voor precies werk

Het lemmet van 13 cm is gemaakt van Nitro B-X45CrMoVN15 roestvrij staal, een kwaliteitsmateriaal dat tien keer beter bestand is tegen schokken en corrosie. Het heeft een opmerkelijke snijkant die is verkregen door een gespecialiseerde slijpmachine: je kunt meteen vanaf het eerste gebruik profiteren van de effectiviteit! Het is snel en gemakkelijk te slijpen, zodat je het hoogwaardige snijvlak gemakkelijk kunt behouden.

De gebogen vorm van het lemmet maakt het uitbenen van kleine sneden gemakkelijk, omdat het perfect past tussen de botten van al je vlees. We raden dit mes aan om vlees van botten te schrapen. Het is ook ideaal voor het uitbenen van gevogelte en wild. Het kleine formaat van dit mes is perfect voor precisiewerk!

Een praktisch, HACCP-conform handvat

Het handvat is gemaakt van zwart polypropyleen, een synthetisch materiaal dat robuust en hittebestendig is. Het voelt prettig aan, vooral bij langdurig gebruik. Het handvat is ergonomisch gevormd voor comfortabel hanteren.

Bovendien is het antislip, zodat je het gecontroleerd vast kunt pakken. Hij is ook uitgerust met een ontwikkelde beschermkap die voorkomt dat je jezelf verwondt en die je in staat stelt om je vlees in alle veiligheid te snijden.

Met zijn antibacteriële capaciteit voldoet dit uitbeenmes volledig aan de internationale HACCP-voorschriften, waardoor het ideaal is voor gebruik in professionele keukens!

Ontdek de wereldvan de slager op KnifeLeader.eu!