Fischer SWE-STEEL utbeiningskniv, brukt blad, 11 cm, ultrakomfortabelt håndtak

Enten du er slakter eller delikatessekokk, vil du garantert elske denne serien av Sandvik-kniver med ergonomiske håndtak i profesjonell kvalitet!

Denne kniven har et 11 cm langt blad som er ideelt for å skjære alle kjøttstykker med letthet. Kniven er laget av førsteklasses svensk Sandvik-stål i rustfritt stål, som er svært motstandsdyktig mot korrosjon og har et svært ettertraktet skjær. Dette stålet, også kjent som 12C27, har en hardhet på 56-57 HRC på Rockwell-skalaen. Det gir derfor eksepsjonell skjærekvalitet og bedre kantbevaring enn standardstål. Slipingen er også utført med presisjon av en spesialisert robot. Resultatet er at slipingen blir enklere og mindre hyppig.

Håndtaket er utformet for å være så ergonomisk og hygienisk som mulig. Det er laget av polypropylen, en polymer som ofte brukes i produksjonen av kjøkkenredskaper. Det gir en optimal tetning mellom bladet og håndtaket. Mer enn 80 % av håndtaket er pakket inn i elastomer, noe som gir en svært behagelig følelse.

Denne typen kniv er spesielt utviklet for profesjonelle, slik at de kan arbeide med ro i sinnet i lange perioder: Formen tilpasser seg ulike håndformer og -størrelser, og de sklisikre rillene gir ekstra sikkerhet. Den reduserer også risikoen for muskel- og skjelettlidelser.

Til slutt kan den enkelt rengjøres for hånd eller i oppvaskmaskinen.

Så denne serien med Sandvik-kniver vil stå til tjeneste hver dag når du skal skjære!

Oppdag alle utbeningsknivene i forskjellige farger og til alle priser på KnifeLeader.eu!