Fischer SWE-STEEL urbeningskniv, begagnat blad, 11cm, ultrabekvämt handtag

Oavsett om du är slaktare eller kock i en delikatessaffär kommer du att älska den här serien Sandvik-knivar med ergonomiska handtag av professionell kvalitet!

Den här kniven har ett 11 cm långt blad som är perfekt för att enkelt skära alla typer av kött. Den är tillverkad av högkvalitativt svenskt Sandvik rostfritt stål, är mycket motståndskraftig mot korrosion och har en mycket eftertraktad skärkant. Det här stålet, som även kallas 12C27, har en hårdhet på 56-57 HRC på Rockwell-skalan. Det erbjuder därför exceptionell skärkvalitet och bättre egghållning än standardstål. Skärpningen har också utförts med precision av en specialiserad robot. Det innebär att slipningen blir enklare och mindre frekvent.

Handtaget har utformats för att vara så ergonomiskt och hygieniskt som möjligt. Det är tillverkat av polypropylen, en polymer som ofta används vid tillverkning av köksredskap. Det ger en optimal tätning mellan bladet och handtaget. Mer än 80% av handtaget är omslutet av elastomer för en mycket bekväm känsla.

Den här typen av knivar har utvecklats speciellt för yrkesfolk, så att de kan arbeta i lugn och ro under långa perioder: dess form anpassar sig till olika handformer och handstorlekar, och de halkfria spåren ger extra säkerhet. Den minskar också risken för MSD (Musculoskeletal Disorders).

Slutligen kan den enkelt rengöras för hand eller i diskmaskin.

Så det här sortimentet av Sandvik-knivar kommer att stå till din tjänst varje dag när du skär!

Upptäck alla urbeningsknivar i olika färger och till alla priser på KnifeLeader.eu!