Fischer SWE-STEEL 12 cm Utbeiningskniv i svensk stål med ultrakomforthåndtak

Denne serien med Sandvik-kniver av fransk kvalitet fra Fischer er spesielt utviklet for å forbedre hverdagen til profesjonelle kjøttskjærere!

Det 12 cm lange bladet gjør at du kan skjære dypt inn i kjøttet for å tømme det for blod. Kniven er laget av rustfritt Sandvik-stål av høy kvalitet, og er svært motstandsdyktig mot korrosjon og har lang levetid. Stålet er også kjent som 12C27 og har en hardhet på 56-57 HRC på Rockwell-skalaen. Dette gir uovertruffen skjærekraft og overlegen eggretensjon sammenlignet med standardstål. Takket være den bemerkelsesverdige skarpheten er slipefrekvensen dessuten delt med 2 (så du blir mer produktiv!).

Det ergonomiske håndtaket er enkelt å håndtere og tilpasser seg perfekt til ulike håndformer og -størrelser. Det er laget av polypropylen, en svært motstandsdyktig polymer (som gir en perfekt forsegling), og over 80 % av det er dekket av en elastomer som er svært smidig og behagelig. Håndtaket er svært hygienisk og krever ikke særlig grundig vedlikehold takket være det antibakterielle belegget. Det kan raskt rengjøres for hånd eller i oppvaskmaskinen.

Til slutt har det sklisikre kanter, slik at du ikke skader deg selv når du jobber hardt. Du vil ikke føle noen tretthet med denne kniven (selv etter gjentatt bruk ), så den reduserer risikoen for muskel- og skjelettlidelser.

Så denne Sandvik blødende kniven i bimateriale er perfekt for daglig skjæring!

Oppdag vårt brede utvalg av avblødningskniver for å dekke behovene til alle slaktere på KnifeLeader.eu!