Fischer SWE-STEEL 12cm Uitbeenmes van Zweeds staal met ultracomfortabele handgreep

Deze serie Franse Sandvik messen van Fischer is speciaal ontwikkeld om het dagelijks leven van vleesprofessionals te verbeteren!

Met het lemmet van 12 cm kun je diep in het vlees snijden om het te ontbloeden. Het is gemaakt van hoogwaardig Zweeds Sandvik roestvrij staal, is zeer corrosiebestendig en heeft een lange levensduur. Het staat ook bekend als 12C27 staal en heeft een hardheid van 56 tot 57 HRC op de Rockwell-schaal. Hierdoor heeft het een ongeëvenaarde snijkracht en superieure randscherpte in vergelijking met standaard staalsoorten. Bovendien wordt dankzij de opmerkelijke scherpte de slijpfrequentie gedeeld door 2 (dus je bent productiever!).

Het ergonomische handvat ligt goed in de hand en past zich perfect aan verschillende handvormen en -groottes aan. Het is gemaakt van polypropyleen, een zeer bestendig polymeer (dat zorgt voor een perfecte afdichting), waarvan meer dan 80% is bedekt met een elastomeer dat zeer soepel en comfortabel is. Het handvat is zeer hygiënisch en vereist geen grondig onderhoud dankzij de antibacteriële coating. Het kan snel met de hand of in de vaatwasser worden gereinigd.

Tot slot heeft het antislip ribbels zodat je jezelf niet verwondt, zelfs niet als je hard aan het werk bent. Je voelt geen vermoeidheid met dit mes (zelfs niet na herhaaldelijk gebruik), dus het vermindert het risico op MSD (Musculoskeletal Disorder).

Dit Sandvik bi-materiaal afbreekmes is dus perfect voor dagelijks gebruik!

Ontdek onze brede selectie van bloedmessen om aan de behoeften van alle slagers te voldoen op KnifeLeader.eu!