Fischer SWE-STEEL Coltello per scannare da 12 cm Manico in acciaio svedese ultra comfort

Questa gamma di coltelli Sandvik di qualità francese di Fischer è stata appositamente sviluppata per migliorare la vita quotidiana dei professionisti della carne!

La lama da 12 cm consente di tagliare in profondità la carne per svuotarla del sangue. Realizzata in acciaio inossidabile Sandvik svedese di alta qualità, è altamente resistente alla corrosione e ha una lunga durata. Conosciuto anche come acciaio 12C27, ha una durezza di 56-57 HRC sulla scala Rockwell. Ciò gli conferisce una potenza di taglio ineguagliabile e una tenuta del filo superiore rispetto agli acciai standard. Inoltre, grazie alla sua notevole affilatura, la frequenza di affilatura è divisa per 2 (quindi sarete più produttivi!).

L'impugnatura ergonomica è facile da maneggiare e si adatta perfettamente alle diverse forme e dimensioni delle mani. È realizzata in polipropilene, un polimero altamente resistente (che garantisce una tenuta perfetta), ricoperto per oltre l'80% da un elastomero molto morbido e confortevole. Il manico è altamente igienico e non richiede una manutenzione approfondita grazie al suo rivestimento antibatterico. Si può pulire rapidamente a mano o in lavastoviglie.

Infine, è dotata di rilievi antiscivolo per evitare di ferirsi anche quando si lavora duramente. Con questo coltello non si avverte alcun affaticamento (anche dopo un uso ripetuto), riducendo così il rischio di DMS (Disturbi Muscoloscheletrici).

Questo coltello bimateriale Sandvik è perfetto per i tagli di tutti i giorni!

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