Ausbeinmesser 12cm Fischer SWE-STEEL schwedischer Stahl Ultra-Komfort-Griff

Diese Reihe von Sandvik-Messern in französischer Qualität, die von Fischer implementiert wurde, wurde speziell entwickelt, um den Alltag von Fleischfachleuten zu verbessern!

Die 12 cm lange Klinge ermöglicht es Ihnen, tief in das Fleisch Ihres Fleisches zu stechen, um ihm das Blut zu entziehen. Die aus hochwertigem schwedischem Sandvik-Edelstahl gefertigte Klinge ist sehr korrosionsbeständig und hat eine lange Lebensdauer. Er wird auch als 12C27-Stahl bezeichnet und erreicht eine Härte von 56 bis 57 HRC auf der Rockwell-Skala. Er verfügt daher über eine unvergleichliche Schneidfähigkeit und eine höhere Drahthaltigkeit als Standardstähle. Dank seiner bemerkenswerten Schärfe muss er nur halb so oft nachgeschärft werden (Sie gewinnen also an Produktivität!).

Der Griff ist leicht zu handhaben und passt sich dank seiner ergonomischen Form perfekt an verschiedene Handgrößen und -formen an. Er besteht aus Polypropylen, einem sehr widerstandsfähigen Polymer (das eine perfekte Abdichtung bietet), das zu über 80% mit einem Elastomer überzogen ist, das sehr weich und komfortabel ist. Dieser Griff ist sehr hygienisch und benötigt dank seiner antibakteriellen Beschichtung keine sehr gründliche Pflege. Er kann schnell von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

Und schließlich ist er mit rutschfesten Rillen versehen, damit Sie sich auch bei intensiver Arbeit nicht verletzen. Das Messer ist ermüdungsfrei (auch nach mehrmaligem Gebrauch) und reduziert das Risiko von Muskel-Skelett-Erkrankungen (MSD).

Das Sandvik Aderlassmesser aus zwei Materialien ist perfekt für den täglichen Gebrauch!

Auf KnifeLeader.eu finden Sie eine große Auswahl an Entblutungsmessern, um den Ansprüchen aller Metzger gerecht zu werden!