_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
8690
poeng.
Handlekurven din vil totalt 8690
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 4.35.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
173800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Universalkniv: et allsidig blad for alle dine skjærebehov!
13,5 cm blad med Tsuchime-finish: hamret øvre del
San Mai-bladstruktur: forenklet 3-lags damaskus
Kjerne av VG1-stål + beskyttende lag av 410 rustfritt stål
Hardhet 59-60HRC: effektiv, langvarig skjærekant
Håndtak i svart kryssfinér - Bolster i rustfritt stål og 3 nagler
Produsert i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Japan Kanetsune designer og produserer knivene sine i Japans bestikkhovedstad Seki. Selskapet har lykkes i å integrere de nyeste innovasjonene innen stål med over 800 år med bestikkhistorie og -tradisjon. Japan Kanetsune-knivene vil være en ekte ressurs for utstyret ditt.
Skrell, hakk, skjær, hakk... Denne universalkniven vil hjelpe deg med å utføre mange oppgaver i tilberedningen av rettene dine!
Det 13,5 cm lange bladet er utformet i henhold til San Mai-strukturen, en forenklet 3-lags damaskus:
- Kjernen er laget av VG1-stål. Denne karbonrike legeringen gir deg en langvarig og effektiv skjærekant. Stålet er like rikt på krom og har en viss motstand mot korrosjon. Kombinasjonen av disse to elementene gjør at stålet oppnår en hardhet på 59/60 HRC på Rockwell-skalaen.
- Det øverste laget er laget av 410 rustfritt stål, en myk legering som omgir og beskytter kjernen (derav de tre lagene). Hvis du ser på bladet, kan du se hvordan disse tre lagene ligger over hverandre.
Resultatet er et blad som er motstandsdyktig, men ikke sprøtt, for langvarig bruk. Bladet har dessuten en Tsuchime-finish. Dette innebærer at den øvre delen av bladet hamres. I tillegg til å tilføre eleganse, gir denne teknikken bladet en non-stick-egenskap. Hulrommene som dannes på denne måten fungerer faktisk som hulrom, slik at maten fester seg mindre til bladet når du skjærer.
Håndtaket på denne kniven er laget av svart polywood, en stabel av tverrstrengede treplater. Det er et robust materiale med lav vannabsorpsjon. Den ergonomiske formen gir deg et optimalt grep for behagelig bruk av kniven. Håndtaket er forsterket med 3 nagler i rustfritt stål som låser bladet i håndtaket. Et bolster i rustfritt stål holder det hele sammen.
Denne Japan KanetsuneUniversal-kniven vil få alle sine funksjoner til å fungere for deg! Den er allsidig og elegant, og den vil også finne sin plass i utstyret ditt, enten du er hobbyhåndverker eller profesjonell.
Vi inviterer deg til å oppdage KnifeLeaders utvalg av Japan Kanetsune-kniver ved å klikke her!
Du vil kanskje også like
