Knivveske Sabatier Idéal Inox 4 franske kjøkkenkniver + 1 gaffel - Eksklusiv

Vi er glade for å kunne tilby deg denne eksklusive Sabatier Ideal Inox-ryggsekken med 5 deler!

Teamet vårt har studert markedet for å kunne tilby deg den mest interessante vesken som er mulig, i samarbeid med det berømte bestikkhuset Sabatier, som har vært kjent i bransjen i flere tiår!

Denne kokkevesken er svært praktisk og anbefales perfekt for profesjonelle innen næringsmiddelindustrien. Den passer like godt for hotellskoleelever som for restaurant- eller hjemmekokker.

Den gjør reisene dine enklere, siden den lar deg bære med deg alt favorittutstyret ditt på en praktisk og sikker måte!

Den inneholder følgende Ideal Inox-kniver:

- 1 10 cm lang skrellekniv: ideell til å skjære eller skrelle små frukter og grønnsaker med presisjon

- 1 13 cm utbeningskniv: for skånsom fjerning av kjøtt rundt beina

- 1 fleksibel filetkniv på 20 cm: for filetering uten å skade det delikate fiskekjøttet.

- 1 kokkekniv på 20 cm: den allsidige kniven. Et must-have på kjøkkenet!

- 1 kjøttgaffel: for å holde store kjøttstykker (stek, filet mignon...) mens du skjærer dem opp.

Takket være dette sortimentet vil du være komfortabel med alle typer skjæring. Du har alt det grunnleggende utstyret du trenger for å tilberede oppskriftene dine.

La oss snakke om utstyr:

Ideal Inox-knivserien er produsert i Frankrike, og kombinerer tidløs stil med stor effektivitet. Du vil elske alle Ideal Inox-knivene, enten du er profesjonell eller en lidenskapelig amatør!

Bladet på hver kniv er laget av rustfritt stål, noe som garanterer høy korrosjonsbestandighet. Bladet er helt og holdent smidd, det vil si at det er formet avett enkelt stykke stål (for å unngå sveise- og limpunkter som kan svekke det).

Den siste eggen på knivene er håndslipt for å garantere perfekt penetrering av maten fra første gang du bruker dem.

Håndtaket er laget av svart POM, en slitesterk polymer. Grepet er ideelt, og de 3 gjennomgående naglene i rustfritt stål gir kniven en behagelig balanse.

La oss se nærmere på ryggsekken:

Med sin maksimale kapasitet kan du samle alt utstyret ditt i den, slik at du ikke trenger å bære flere vesker og kofferter, noe som ikke nødvendigvis er praktisk hvis du tar offentlig transport! Sekken har faktisk rundt 32 rom, fordelt på 3 avtakbare skuffer.

Hvordan er oppbevaringsplassene mine innredet?

Frontseksjonen:

Den fremre delen av vesken har en liten topplomme med glidelås, som du kan bruke til å oppbevare personlige papirer, en myntpung og så videre.

En annen frontlomme kan åpnes ved å løsne en liten spenne. Den åpnes via to glidelåser på siden og inneholder flere oppbevaringsrom: en lang lomme med glidelås, et rom som kan lukkes med borrelås (f.eks. for smarttelefon eller briller) og et rom for tre penner.

Bak dette oppbevaringsrommet skjuler det seg to nye trekkspillrom, der du for eksempel kan oppbevare oppskriftsbøker, tekniske datablad, en liten bærbar datamaskin, et nettbrett, et forkle...

Bak disse lommene er det ytterligere en lomme. Du får tilgang til den ved å åpne en glidelås langs overflaten av vesken. Her kan du legge inn andre oppskriftsbøker, en ekstra t-skjorte, mapper... Den store kapasiteten gjør at du føler deg som hjemme!

Innvendig til venstre :

Veskenes hovedrom åpnes med glidelås. På venstre side finner du en avtakbar oppbevaringsplate som kan festes til vesken, og som inneholder 8 oppbevaringsrom (noen er mindre enn andre, slik at du kan tilpasse utstyret ditt til størrelsen på ermene).

En liten klaff med klipsfester dekker knivene du legger i den, eller den øvre delen av redskapene dine.

Den maksimale knivlengden du kan sette inn (forutsatt at håndtaket stopper ved det elastiske båndet) er 27 cm.

Det er god plass til brødkniv, oppskjæringskniv osv.

Høyre indre del :

På høyre side av vesken er det to avtakbare plater, hvorav den ene kan festes direkte på ryggsekken med små klips.

De to platene er identiske, med flere elastikker for oppbevaring på forsiden av overflaten. 12 strikker er ordnet på tvers av bredden (dvs. 2x6, ettersom en rad med 6 vender mot en annen rad med 6), slik at du enten kan ordne 6 store brikker (som derfor vil bli holdt i sine 2 ender), eller 12 små brikker (som derfor vil bli ført gjennom en strikk hver).

Bredden på gummistrikkene er ca. 4,5 cm, og overflaten på en plate er ca. 27 x 41,5 cm.

Du kan bruke en rett slikkepott, en zester, en melonball, et termometer...

De 3 platene i posen er avtakbare og dermed enkle å rengjøre. Bare ta dem av, tøm dem for redskaper og tørk dem av med en svamp for å fjerne eventuelle matrester.

Den ergonomiske formen (som en skolesekk) fordeler vekten av utstyret jevnt over skuldrene, slik at du har armene og hendene fri. På denne måten slipper du at hele vekten av beholderen vipper deg til den ene siden (slik tilfellet ville vært med for eksempel en dokumentmappe, som også tar opp hånden din).

Den har to forsterkede, justerbare skulderstropper som er behagelige å bære. Et lite håndtak på forsiden gjør at du kan holde den i hånden hvis du ønsker det.

Mål på denkomplette vesken: (L) 49 cm (inkludert håndtak) x (B) 34 cm x (H) 10,5 cm. Vekt i tom tilstand: 2,24 kg.

Du kan unne deg selv eller gi den som gave til en elev på en hotellskole eller en kokk som ofte er på farten. Her får du virkelig noe å glede deg over!

Finn ut mer om alle Sabatier-knivseriene vi har å tilby!