_1.png)
.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
14490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 14490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 7.25.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
289800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Denne Tamahagane Kyotoparing-kniven vil hjelpe deg å være allsidig!
3-lags VG5-stålkjerne: hardhet opp til 59 HRC
0,7 % til 0,8 % karbon i VG5
12 cm 63-lags damaskusblad
SUS410-stål på de ytre lagene
Micarta-håndtak: komfortabelt grep
Leveres i en svart presentasjonseske
Produsert i Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Denne Tamahaganeparing-kniven er en del av Kyoto-serien.
Tamahagane er navnet på det tradisjonelle stålet som japanerne bruker til å lage sverd. Av dette kan vi raskt utlede at skjærekanten på Tamahagane-kniver er veldig lik den på et sverd ...
Den utmerkede skjærekvaliteten til denne kniven oppnås takket være egenskapene til VG5-stål.
VG5-stål har tre lag i hjertet av bladet. For kjennere kan dette stålet sammenlignes med VG10-stål. En forskjell er at VG5 er mer motstandsdyktig mot korrosjon. Kvaliteten på skjærekanten er identisk med VG10, så den er utmerket! Alle kokker drømmer om å kunne skjære uten å anstrenge seg, og med denne påleggskniven trenger du ikke anstrenge deg det minste takket være det ekstremt harde og solide stålet. Du kommer til å skjære tomater og andre frukter og grønnsaker på et øyeblikk.
VG5-kjernen er belagt med et mykere63-lagsSUS410-stål som danner det damaskusmønsteret som er typisk for japanske kniver. Dette damaskusmønsteret gir knivene et raffinert og originalt design.
Disse egenskapene gir bladet en HRC-hardhet på 59 på Rockwell-skalaen, en garanti for høy kvalitet! I motsetning til konvensjonelle kniver trenger du ikke å slipe knivene dine hver dag, og holdbarheten er betydelig forbedret.
Håndtaket er laget av micarta , et komposittmateriale som kombinerer papir og harpiks. Micarta er ekstremt solid: det påvirkes ikke av vann eller temperaturvariasjoner. Det er også hygienisk fordi det er antibakterielt, et viktig element i cateringbransjen. Den mørke fargen står i kontrast til bladet, noe som gir et gjennomført japansk uttrykk.
Denne kniven er designet for profesjonelle og amatører som ønsker eksepsjonell skjærekvalitet og et skarpt, presist egg. Det kraftige bladet gjør bruken mye mindre slitsom over tid. Fans av japanske kniver vil også bli forført av finessen i damaskus.
Denne kniven leveres i en attraktiv, svart presentasjonseske, perfekt som gave til en du er glad i (eller til deg selv)!
Oppdag alle knivene i Tamahaganes Kyoto-serie på KnifeLeader.eu!
Du vil kanskje også like
