Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
14990
poeng.
Handlekurven din vil totalt 14990
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 7.50.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
299800
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Velg en japansk santoku av høy kvalitet til utstyret ditt!
Bladet er laget av svensk høykarbonstål
60HRC Rockwell-hardhet: utmerket trådretensjon
Asymmetrisk vinklet skjærekant for presise kutt
Håndtak i svart pakkawood - fuktbestandig og slitesterkt
Western-form for ergonomisk grep
2 nagler fester håndtaket til bladet med full tang
Laget i Seki, Japan
Tilgjengelig i 3 størrelser: 14 cm, 16 cm eller 18 cm
Karbonkniv som krever omhyggelig vedlikehold
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Santokukniven er en allsidig kniv som kan brukes til en rekke ulike typer kutt! Med den kan du enkelt hakke urter, hakke kjøtt eller skjære opp grønnsaker. Vær bare forsiktig så du ikke bruker den på harde matvarer som squash eller bein.
Misono-merket er anerkjent som den eldste produsenten av vestlige kniver i Japan. Et team på rundt 50 eksperter produserer rundt 150 000 kniver i året! Det som skiller Misono fra de andre, er deres forpliktelse til å produsere japanske kniver fra start til slutt: fra bladet til utformingen av håndtaket.
Selskapet ble grunnlagt i 1935, og bruker tradisjonelle teknikker fra japanske smeder til å utføre flere trinn for hånd for å oppnå best mulig kvalitet. Den familiedrevne bedriften spesialiserte seg opprinnelig på kjøkkenskrellerblader, men på 60-tallet diversifiserte den produksjonen og begynte å produsere japanske kjøkkenkniver. I dag er Misono-knivene verdsatt over hele verden og brukes av toppkokker!
Denne japanske kniven har et blad laget av svensk stål av topp kvalitet, beriket med karbon for optimal ytelse! På Rockwell-skalaen er hardheten 60HRC, slik at du får et effektivt skjær som holder på eggen lenge.
Santokukniven har et langvarig skjær som er enkelt å slipe med en stein når det er nødvendig.
Dessuten har eggen på dette bladet en asymmetrisk vinkel som gjør at den trenger bedre inn i maten og gir presise, rene kutt.
Bladet er polert og har Misonos logo for en ekstra touch av autentisitet. Misono santoku-kniven er tilgjengelig i forskjellige bladstørrelser: 14 cm, 16 cm eller 18 cm.
Håndtaket på denne karbonkniven er laget av svart pakkawood, et komposittmateriale som er robust og slitesterkt. Dette materialet er laget av laminert tre og harpiks som er varmpresset sammen. Det gir deg fordelene med kompositt, men med et naturlig utseende med treårer. Dessuten er dette materialet antibakterielt og fuktbestandig!
Med sin vestlige form passer dette håndtaket perfekt til alle kokkers hender! Det gir et ergonomisk grep og kontrollert håndtering for optimal komfort, spesielt ved langvarig bruk på kjøkkenet.
To nagler fester håndtaket til bladet for ekstra pålitelighet. Misono-kniven har også et bolster som forbinder håndtaket med bladet og sikrer optimal balanse.
Misono-kniven skal kun vaskes for hånd med en svamp og et mildt vaskemiddel. Når kniven er rengjort, tørker du den umiddelbart med en ren klut for å fjerne all fuktighet, og oppbevarer den på et tørt sted. Det er viktig at du ikke setter den i oppvaskmaskinen eller lar den ligge i bløt i vasken.
Etter hvert som tiden går, kan fargen på kniven variere noe, noe som er helt normalt! Dette er en naturlig karbonreaksjon som skyldes surhetsgraden i maten du skjærer i og luftfuktigheten. Dette påvirker på ingen måte kjøkkenknivens bruksegenskaper!
Vedlikehold eggen din med en slipestein på Knifeleader.eu!
Du vil kanskje også like
