Opinel Intempora Urtekniv nr. 226 10 cm takket blad marineblått skaft

Velg denne Opinel Intemporaparing-kniven med takket blad i rustfritt stål for alle dine daglige skjærebehov. Den skjærer matvarer med hardt skinn uten å skade dem.

Opinel er et Savoy-basert merke som er kjent for sine låsbare kniver for utendørs bruk. Med over 200 års kunnskap tilbyr Opinel et bredt utvalg av kniver og kjøkkentilbehør.

Intempora-serien er en serie kjøkkenkniver som er inspirert av Opinels lommekniv. Designet er ergonomisk for å sikre komfortabel bruk. Bladet er helsilke, noe som betyr at det strekker seg inn i håndtaket og danner en enkelt blokk, noe som gir et robust og slitesterkt produkt. Serien brukes av de anerkjente kokkeskolene Alain Ducasse og Institut Paul Bocuse.

Intempora n°226pareringskniv har et takket blad som gjør det mulig å skjære matvarer med hardt skinn uten å skade kjøttet. Det er den ideelle kniven for perfekt oppskæring av tomater. Bladet er laget av 12C27 Sandvik rustfritt stål, som er kjent for sin korrosjonsbestandighet og langvarige skarphet takket være et karboninnhold på 0,52 %. Det har en hardhet på 57-58 på Rockwell-skalaen for god slitestyrke.

Slipevinkelen er 30 grader (15 på hver side), noe som gir en utmerket skjærekant.

Håndtaket på denne skjærekniven er laget av glassfylt POM, noe som garanterer god motstand mot slitasje og støt, samt utmerket vannbestandighet. Den buede formen er utformet for å følge håndens form, noe som gir komfortabel og presis bruk og et sikkert grep. Linjene er flytende og glatte. Resultatet er en behagelig bruk, selv etter gjentatte bevegelser.

Finn resten av Intempora Opinel-serien på KnifeLeader.eu!