Opinel Intempora Urtekniv n°226 10 cm savtakket blad marineblåt skaft

Vælg denne Opinel Intemporaparing-kniv med savtakket blad i rustfrit stål til alle dine daglige skærebehov. Den skærer hårdhudede fødevarer uden at beskadige dem.

Opinel er et Savoy-baseret mærke, der er berømt for sine låsbare knive til udendørs brug. Med over 200 års knowhow tilbyder Opinel et bredt udvalg af knive og køkkentilbehør.

Intempora-serien er en serie køkkenknive, der er inspireret af Opinels lommekniv. Designet er ergonomisk for at sikre komfortabel brug. Bladet er helsilke, hvilket betyder, at det strækker sig ind i håndtaget og danner en enkelt blok, hvilket giver et robust og holdbart stykke arbejde. Serien bruges af de berømte kokkeskoler Alain Ducasse og Institut Paul Bocuse.

Intempora n°226parerkniv har et savtakket blad til at skære madvarer med hårdt skind uden at beskadige kødet. Det er den ideelle kniv til perfekt udskæring af tomater. Bladet er lavet af 12C27 Sandvik rustfrit stål, der er kendt for sin korrosionsbestandighed og langtidsholdbare skarphed takket være et kulstofindhold på 0,52 %. Det har en hårdhed på 57-58 på Rockwell-skalaen for god slidstyrke.

Slibevinklen er 30 grader (15 på hver side), hvilket giver en fremragende skærekant.

Håndtaget på denne urtekniv er lavet af glasfyldt POM, hvilket garanterer god modstandsdygtighed over for slid og stød samt fremragende vandtæthed. Dets buede form er designet til at følge håndens form for komfortabel, præcis brug og et sikkert greb. Linjerne er flydende og glatte. Derfor er det behageligt at bruge den, selv efter gentagne bevægelser.

Find resten af Intempora Opinel-serien på KnifeLeader.eu!