Opinel Intempora Schilmes n°226 10cm gekarteld lemmet marineblauw handvat

Kies voor dit Opinel Intemporaparing mes met roestvrijstalen gekarteld lemmet voor al je dagelijkse snijbehoeften. Het snijdt voedsel met een harde schil zonder het te beschadigen.

Opinel is een merk uit Savoye dat bekend staat om zijn afsluitbare messen voor buitengebruik. Met meer dan 200 jaar knowhow biedt Opinel een ruime keuze aan messen en keukenaccessoires.

De Intempora serie is een serie keukenmessen geïnspireerd op het Opinel zakmes. Het ontwerp is ergonomisch voor een comfortabel gebruik. Het lemmet is full-silk, wat betekent dat het doorloopt in het handvat om een enkel blok te vormen, voor een stevig, duurzaam stuk. De serie wordt gebruikt door de gerenommeerde kookscholen Alain Ducasse en Institut Paul Bocuse.

Het Intempora n°226paringmes heeft een gekarteld lemmet voor het snijden van voedsel met een harde schil zonder het vlees te beschadigen. Het is het ideale mes om tomaten perfect te snijden. Het lemmet is gemaakt van 12C27 Sandvik roestvrij staal, bekend om zijn weerstand tegen corrosie en langdurige scherpte dankzij het koolstofgehalte van 0,52%. Het heeft een hardheid van 57-58 op de Rockwell-schaal voor een goede slijtvastheid.

De slijphoek is 30 graden (15 aan elke kant) voor een uitstekende snijkant.

Het handvat van dit schilmesje is gemaakt van glasgevuld POM, wat een goede slijt- en slagvastheid garandeert, evenals een uitstekende waterbestendigheid. De gebogen vorm is ontworpen om de vorm van de hand te volgen voor comfortabel, precies gebruik en een stevige grip. De lijnen zijn vloeiend en glad. Hierdoor is het gebruik aangenaam, zelfs na herhaalde bewegingen.

Vind de rest van de Intempora Opinel lijn op KnifeLeader.eu!