Sabatier Fuso Nitro+-knivene har det som skal til for å overbevise selv de mest skeptiske kokkene! De er designet med tanke på ytelse, brukervennlighet og holdbarhet ( egenskaper som alltid er etterspurt på kjøkkenet!). De er laget i Frankrike og er et bevis på fransk kunnskap!
La oss ta en nærmere titt på funksjonene til Fuso Nitro+-knivene:
- Bladet på denne kokkekniven måler 15 cm. Det er laget av rustfritt Sandvik-stål, som er anerkjent i bestikkverdenen. Det er et slitesterkt og holdbart nitrogenberiket stål som fortsatt er lett å slipe. Den endelige styrken er mellom 58 og 60 HRC, noe som betyr at det holder eggen bedre enn et standardblad.
- Håndtaket er 100 % rustfritt stål. Det er en perfekt forlengelse av bladet, uten noen synlig overgang mellom de to elementene. Det har en behagelig, myk følelse og et perfekt kontrollert grep. Det er lett å ta vare på, og tåler støt og fuktighet godt.
- Designet helt i rustfritt stål er delikat, og det er ikke så ofte man ser det på kjøkkenet (sammenlignet med de mange naglede knivene der ute). Denne helmetallstilen gir kniven en elegant glans.
Fuso Nitro+-knivene anbefales til profesjonelle kokker på grunn av deres ytelse og enkle vedlikehold, men de er også ideelle for entusiastiske amatører takket være deres manøvrerbarhet!
Ta en titt på hele Fuso Nitro+-serien for å komplettere skjæreutstyret ditt!