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Dieses Sabatier-Kochmesser ist perfekt, um vielseitig einsetzbar zu sein
15 cm Klinge - Stickstoff-verstärkter rostfreier Stahl Sandvik 14C28N
Festigkeit -+58/60 HRC: sicheres leichtes Nachschärfen
Griff aus 100% rostfreiem Stahl - Keine Verbindung mit der Klinge
Modernes, schlichtes und schnörkelloses Design ganz aus Edelstahl
Französische Herstellung
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Die Sabatier Fuso Nitro+-Messer haben alles, um auch den skeptischsten Koch zu begeistern! Sie wurden so konzipiert, dass sie leistungsstark, handlich und langlebig sind (Eigenschaften, die in der Küche immer gefragt sind!). Sie werden in Frankreich hergestellt und sind der Beweis für ein hohes Maß an Know-how à la tricolore!
Sehen wir uns die Eigenschaften der Fuso Nitro+ Messer im Detail an :
- Die Klinge dieses Kochmessers ist 15 cm lang. Sie besteht aus rostfreiem Sandvik-Stahl, der in der Messerszene einen guten Ruf genießt. Es handelt sich um einen robusten und langlebigen Stahl, der mit Stickstoff angereichert ist, sich aber dennoch leicht schärfen lässt. Die endgültige Festigkeit liegt zwischen 58 und 60 HRC, wodurch die Schärfe besser hält als bei einer Standardklinge.
- Der Griff besteht zu 100 % aus rostfreiem Stahl. Er ist die perfekte Verlängerung der Klinge und es gibt keine sichtbare Verbindung zwischen den beiden Elementen. Er fühlt sich angenehm und weich an, und das Greifen ist perfekt kontrolliert. Der Griff ist pflegeleicht und widersteht Stößen und Feuchtigkeit.
- Das Design ganz aus Edelstahl ist heikel, zumal es in der Küche nicht oft anzutreffen ist (im Vergleich zu den vielen Messern mit Nieten, die es gibt). Dieser ganz aus Metall bestehende Stil verleiht dem Messer Glanz und Eleganz.
Die Fuso Nitro+ Messer sind aufgrund ihrer Leistung und leichten Pflege für professionelle Köche zu empfehlen, können aber aufgrund ihrer Handlichkeit auch für passionierte Hobbyköche geeignet sein!
Um Ihre Schneidausrüstung zu vervollständigen, sollten Sie sich das komplette Fuso Nitro+ Sortiment anschauen!
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