Cuchillo de chef Sabatier Fuso Nitro+ 15cm hoja Sandvik todo acero inoxidable

Los cuchillos Sabatier Fuso Nitro+ tienen todo lo necesario para conquistar a los cocineros más escépticos. Han sido diseñados para ofrecer rendimiento, facilidad de uso y durabilidad (cualidades siempre demandadas en la cocina). Y como están fabricados en Francia, ¡son la prueba del saber hacer a la francesa!

Veamos con más detalle las características de los cuchillos Fuso Nitro+:

- La hoja de este cuchillo de cocinero mide 15 cm. Está fabricada en acero inoxidable Sandvik, reconocido en el mundo de la cuchillería. Se trata de un acero robusto y duradero, enriquecido con nitrógeno, que sigue siendo fácil de afilar. Su resistencia final oscila entre 58 y 60 HRC, lo que significa que mantiene mejor el filo que una hoja estándar.

- El mango es 100% de acero inoxidable. Es la extensión perfecta de la hoja, y no hay ninguna unión visible entre los 2 elementos. Es suave y agradable al tacto, y el agarre se controla perfectamente. Es fácil de mantener y resiste bien los golpes y la humedad.

- El diseño totalmente de acero inoxidable es delicado, sobre todo porque no se ve a menudo en la cocina (en comparación con los muchos cuchillos con remaches que existen). Este estilo totalmente metálico añade brillo y elegancia al cuchillo.

Los cuchillos Fuso Nitro+ están recomendados para cocineros profesionales por su rendimiento y facilidad de mantenimiento, pero también son ideales para aficionados por su facilidad de uso.

Para completar su equipo de corte, ¡eche un vistazo a la gama completa Fuso Nitro+!