Sabatier har mer enn hundre års erfaring med bestikk. Selskapets kjøkkenkniver er derfor representanter for en eminent arv, støttet av forseggjorte produksjonsteknikker. Hver eneste kniv er omhyggelig behandlet for å garantere deg et redskap med lang levetid som vil gi deg matglede!
Toque Blanche 100% smidde kniver vil forføre de mest krevende kokkene. Denne serien er 100 % fransk og tar deg med til hjertet av Thiers ' bestikktradisjon på et øyeblikk!
Bladet på denne biffkniven er laget av N4116 Nitro+ rustfritt stål , som gir styrke og motstand mot korrosjon. Takket være den skarpe eggen vil du kunne trenge gjennom kjøttet uten problemer og uten å rive kjøttet.
Bladet er helt smidd, og er laget av ett enkelt stykke stål. Det formes ved å utsettes for høy varme, etterfulgt av en presse for å gi det sin endelige form. Denne prosessen krever spesifikk kunnskap, og lover en kvalitetskniv.
At bladet er smidd, merkes når du tar tak i det: Det blir tyngre og fyldigere, noe som gir et behagelig grep fra første stund, noe som forsterkes ytterligere av den fulle tangen.
Knivens originale hvite farge skiller den fra standardutstyret, og gir et moderne preg til skjæreutstyret ditt.
Håndtaket er laget av hvit POM (en solid polymer som brukes i utformingen av kjøkkenredskaper). Det er ergonomisk og motstandsdyktig, og det er enda mer solid takket være de 3 naglene i rustfritt stål som går gjennom det, noe som sikrer knivens generelle balanse (også takket være det solide, sømløse bolsteret som forbinder de to delene av kniven).
Så uansett om du er profesjonell eller en opplyst amatør, kan du velge Sabatier's Toque Blanche-kniver. Ergonomiske, skarpe og originale, Toque Bl anche-knivene vil bli verdsatte verktøy på kjøkkenet.
Finn hele utvalget av Sabatier Toque Blanche kjøkkenkniver her!