Sabatier harover 100 års erfaring med bestikk. Knivene som designes er derfor representanter for en beundringsverdig arv, støttet av forseggjorte produksjonsteknikker. Hvert eneste stykke er omhyggelig behandlet for å garantere deg et redskap med lang levetid som gjør at du vil nyte å skjære på kjøkkenet!
SABATIERs 100 % smidde Toque Blanche-serie vil appellere til de mest omhyggelige kokkene. Denne serien er 100 % fransk og tar deg med til hjertet av Thiers ' bestikktradisjon på et øyeblikk.
Det lille bladet på denne urtekniven er laget av N4116 Nitro+ rustfritt stål , som gir styrke og motstand mot korrosjon. Stålet er beriket med nitrogen, noe som gjør at bladet beholder skarpheten lenger. Takket være skarpheten og størrelsen trenger kniven lett inn i frukt og grønnsaker, slik at du kan skjære eller skrelle dem fint.
Det er også helsmidd, noe som betyr at det er laget av ett enkelt stykke stål. Det siste blir formet ved å utsettes for intens varme og en presse for å gi det sin endelige form. Denne prosessen krever spesifikk kunnskap, og lover kvalitetskniver.
At et blad er smidd, kan også merkes i hånden: Kniven blir tettere og fyldigere, noe som gir et godt grep fra første gangs bruk, noe som forsterkes ytterligere av den hele tangen.
Håndtaket er laget av hvit POM (en meget sterk plast som brukes til kjøkkenredskaper på grunn av sine tekniske egenskaper). Det er ergonomisk og motstandsdyktig, og det blir enda mer solid av de tre naglene i rustfritt stål som går gjennom det, noe som gir hele kniven en ti ganger bedre balanse, samt av det solide, sømløse bolsteret.
Den svært originale hvite fargen gjør at kniven skiller seg ut fra standardutstyret, og gir et moderne preg til skjæreutstyret ditt.
Enten du er profesjonell eller en kresen amatør, er Sabatiers Toque Blanche-kniver det perfekte valget. Toque Blanche-knivene er ergonomiske, skarpe og originale, og vil bli verdsatt på kjøkkenet.
Finn alle Sabatier-kniver på KnifeLeader!