Sabatier heeft meer dan een eeuw ervaring in bestek. De keukenmessen van het bedrijf zijn dan ook vertegenwoordigers van een eminent erfgoed, ondersteund door uitgebreide productietechnieken. Elk stuk wordt met de grootste zorg gemaakt, zodat je zeker bent van een keukengerei dat lang meegaat en je doet genieten van het koken!
Toque Blanche 100% gesmede messen zullen de meest veeleisende koks verleiden. Deze 100% Franse serie brengt je in een oogwenk naar het hart van de Thiers bestek traditie!
Het lemmet van dit steakmes is gemaakt van N4116 Nitro+ roestvrij staal, voor sterkte en weerstand tegen corrosie. Dankzij de scherpe rand dring je moeiteloos door je vlees zonder het te scheuren.
Het volledig gesmede lemmet is gemaakt uit één stuk massief staal. Dit wordt gevormd door blootstelling aan hoge hitte, gevolgd door een pers om het zijn uiteindelijke vorm te geven. Dit proces vereist specifieke knowhow en belooft een kwaliteitsmes.
Het feit dat een mes gesmeed is, voel je als je het vastpakt: het stuk zal zwaarder en voller zijn, wat zorgt voor een aangename grip vanaf het eerste gebruik, nog versterkt door de volle snede.
De originele witte kleur van het mes onderscheidt het van de standaarduitrusting en voegt een modern tintje toe aan je snijgerei.
Het handvat is gemaakt van wit POM (een stevig polymeer dat wordt gebruikt bij het ontwerpen van keukengerei). Ergonomisch en bestendig, en nog steviger dankzij de 3 roestvrijstalen klinknagels die erdoorheen lopen en de algehele balans van het mes garanderen (ook dankzij de stevige, naadloze bolster die de 2 delen van het mes met elkaar verbindt).
Dus of je nu een professional bent of een verlichte amateur, je kunt kiezen voor Sabatier's Toque Blanche messen. Ergonomisch, scherp en origineel, de Toque Blanche messen zullen gewaardeerd worden als gereedschap in de keuken.
Vind hier het volledige assortiment Sabatier Toque Blanche keukenmessen!