.png)
_1.png)
Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til
44490
poeng.
Handlekurven din vil totalt 44490
poeng som kan konverteres til en kupong av
€ 22.25.
For å kjøpe dette produktet bør du ha
889799
poeng.
Ditt nåværende antall poeng er
0 poeng
.
Lag mat med lidenskap med KAI Shun Nagare Black-kniven!
Buet håndtak i pakkawood - festet med to nagler i rustfritt stål
Eksklusivt KAI-patent: damaskmønsteret strekker seg helt ut til skjærekanten
Rockwell-hardhet 61(±1) HRC og betydelig karboninnhold (-+ 1 %)
23 cm Dual Core-blad: kombinerer VG2- og VG10-stål
Original Damaskus og elegant design
Laget i Seki, Japan
 (Suédois) (Norvégien).png)
 (Suédois) (Norvégien)_1.png)
Du vil kanskje også like
Hvorfor velge en påleggskniv? Med sitt lange, tynne blad er den ideell til å skjære opp skinke og annet kjøttpålegg. Oppskæringskniven garanterer omhyggelig arbeid, slik at du får frem den fulle smaken i favorittrettene dine. Hvis du er på utkikk etter en påleggskniv av høy kvalitet, har du kommet til rett sted! Denne Kai Shun Nagare Black oppskæringskniven har alt. Shun Nagare-serien av japanske kniver, som den stammer fra, kombinerer effektivitet og design til perfeksjon.
Bladet på denne 23 cm lange skinkekniven er smidd av en subtil kombinasjon av to stålsorter. Det første, VG10, er et hardt stål, mens det andre, VG2, gir større fleksibilitet. Disse to komplementære stålene utgjør Dual Core.
VG10, beriket med karbon (ca. 1 %) og krom, er robust og korrosjonsbestandig, en egenskap som er spesielt verdsatt i et karbonblad. Kombinert med VG2 oppnår bladet en perfekt balanse mellom styrke og fleksibilitet. Med en hardhet på ca. 61 HRC på Rockwell-skalaen holder det eggen utmerket samtidig som det er lett å slipe. Damaskusmønsteret, som består av 72 overlagrede lag med stål, gir en slående visuell effekt og vitner om produsentens eksepsjonelle ekspertise.
Det er verdt å merke seg at Kai har et eksklusivt patent på dette bladet, og Shun Nagare-kniven er en av de få som har et damaskusmønster som strekker seg helt ut til bladspissen. Du vil umiddelbart gjenkjenne sammenvevingen av VG2 og VG10, som dekker hele skjæreflaten.
Det svarte håndtaket er laget av Pakkawood, et komposittmateriale. Pakkawood er laget av sammenpressede trestrimler som er impregnert med harpiks under høyt trykk, og kombinerer det varme, rustikke utseendet til tre med styrken til harpiks. Materialet er antibakterielt, fuktbestandig og oppfyller de strengeste hygienestandardene, og gir mange fordeler. I tillegg tilpasser håndtaket seg naturlig til hånden takket være den unike formen og den avrundede basen. Det er utsmykket med to nagler i rustfritt stål som holder bladet sikkert på plass i strukturen.
Kai er verdenskjent for sitt utvalg av kniver og kjøkkentilbehør. Knivene er verdsatt av både kokker og hobbyentusiaster, og de forfører med sin holdbarhet og upåklagelige finish, som vitner om generasjoner av uovertruffent håndverk.
Ikke nøl med å oppdage våre andre Kai Shun Nagare kjøkkenkniver!
Du vil kanskje også like
