Wüsthof Classic smidd Filetkniv 20 cm fleksibelt blad

Wüsthof er et tysk selskap som har spesialisert seg på produksjon av høykvalitetskniver siden 1814. Selskapet er et av de eldste i Tyskland, og en global referanse på området. Wüsthof har satt de høyeste kvalitetsstandarder og produserer robuste, skarpe og holdbare kniver. Selskapet er kjent for sine førsteklasses kniver, som er høyt verdsatt av profesjonelle kokker og kjøkkensjefer over hele verden.

Solid, skarpt blad

Gjør din kulinariske opplevelse bedre og oppnå finere fileter med denne 1040102920 Wüsthof fileteringskniven fra Classic-serien.

Det 20 cm lange bladet er laget av rustfritt stål, er perfekt korrosjonsbestandig og har en Rockwell-hardhet på 58HRC. Denne kniven er ideell til filetering av kjøtt og fisk. Dessuten gjør fleksibiliteten at du kan skjære ekstremt tynne skiver!

Kniven er smidd ut av ett enkelt stykke stål, noe som gjør den ekstremt sterk. Bladet er dessuten slipt ved hjelp av PEtec(Precision Edge Technology). Dette er Wüsthofs teknikk for å forbedreholdbarheten og presisjonen til profesjonelle knivblader. PEtec bruker en presis, vitenskapelig utprøvd slipeprosess for å skape et skarpt, slitesterkt blad med perfekt finish.

For vedlikehold anbefaler vi å vaske denne kniven i oppvaskmaskinen for å bevare kvaliteten på skjæreeggen.

Ergonomisk håndtak

Det svarte håndtaket er laget av syntetisk materiale(POM). Dette materialet er kjent for sin styrke og holdbarhet. Håndtakets form passer perfekt til håndflatens kontur, noe som gir deg et sikkert og komfortabelt grep. Dessuten er designet elegant og passer til de fleste kjøkken. Håndtaket er utstyrt med 3 nagler for ekstra styrke.

Knivene i Classic-serien gjennomgår regelmessige tester før de forlater produksjonslinjen for å sikre at de oppfyller de kvalitets- og sikkerhetsstandardene som kreves av bransjen. Knivene er derfor NSF-sertifiserte og egnet for profesjonell bruk.

Finn alle Wusthof Classic-knivene på KnifeLeader.eu!