Wüsthof Classic smedet fileteringskniv 20 cm fleksibelt blad

Wüsthof er en tysk virksomhed, der har specialiseret sig i fremstilling af højkvalitetsknive siden 1814. Virksomheden er en af de ældste i Tyskland og et globalt benchmark inden for området. Wüsthof har sat de højeste kvalitetsstandarder og producerer robuste, skarpe og holdbare knive. Virksomheden er kendt for sine topknive, som er højt værdsat af professionelle kokke og kokke verden over.

Solidt, skarpt blad

Forbedr din kulinariske oplevelse, og opnå finere fileter med denne 1040102920 Wüsthoffileteringskniv fra Classic-serien.

Det 20 cm lange blad er fremstillet af rustfrit stål, er perfekt korrosionsbestandigt og har en Rockwell-hårdhed på 58HRC. Denne kniv er ideel til filetering af kød og fisk. Desuden giver dens fleksibilitet dig mulighed for at skære ekstremt tynde skiver!

Kniven er smedet af et enkelt stykke stål, hvilket gør den ekstremt stærk. Desuden er bladet slebet ved hjælp af PEtec(Precision Edge Technology). Det er Wüsthofs teknik, som har til formål at forbedreholdbarheden og præcisionen af professionelle knivblade. PEtec bruger en præcis, videnskabeligt bevist slibeproces til at skabe et skarpt, holdbart blad med en perfekt finish.

Til vedligeholdelse anbefaler vi at vaske denne kniv i opvaskemaskinen for at bevare kvaliteten af skæret.

Ergonomisk håndtag

Det sorte håndtag er lavet af syntetisk materiale(POM). Dette materiale er kendt for sin styrke og holdbarhed. Håndtagets form passer perfekt til din håndflade og giver dig et sikkert og behageligt greb. Desuden er designet elegant og passer til de fleste køkkener. Håndtaget er udstyret med 3 nitter for ekstra styrke.

Inden knivene i Classic-serien forlader produktionslinjen, gennemgår de regelmæssige tests for at sikre, at de lever op til de kvalitets- og sikkerhedsstandarder, som branchen kræver. Knivene er derfor NSF-certificerede og egnede til professionel brug.

Find alle Wusthof Classic-knive på KnifeLeader.eu!