Zwilling Four Star laksekniv, smalt smidd blad, 31 cm

Four Star feiret 40-årsjubileum i 2016. Det er nå Zwillings bestselgende serie på verdensbasis. For å oppnå dette måtte bestikkfirmaet innovere når det gjaldt produksjonsmetoder og materialene som ble brukt. For å oppnå den høye kvaliteten på Four Star-knivene måtte Zwilling faktisk utvikle produksjonsteknikker og forbedre materialene.

Det smale, fleksible bladet på 31 cm på denne laksekniven er laget av rustfritt stål. Zwilling har funnet den perfekte blandingen av karbon og krom for å produsere en legering av høy kvalitet. Denne balansen mellom krom og karbon øker knivens korrosjonsbestandighet betraktelig og bevarer bladets smidighet. Bladet er også kaldherdet ved hjelp av Zwillings egenutviklede FRIODUR-teknologi for å maksimere styrken.

For å garantere en effektiv skjærekant har bladets egg en V-kantprofil: en kumulativ vinkel på 30°. Takket være behandlingen av det berikede stålet glir bladet uanstrengt gjennom maten som skal skjæres.

Knivene i denne serien er utviklet ved hjelp av Zwillings egen SIGMAFORGE-teknologi, dvs. at de er smidd ut av ett enkelt stykke stål for å sikre styrke og skjærepresisjon.

Det 12,3 cm lange, svarte håndtaket er laget av syntetisk materiale av høy kvalitet. Det omslutter bladet med full tange for økt styrke. Håndtakets ergonomiske design sikrer et komfortabelt grep! Dessuten forhindrer bolsteret at fingrene dine sklir på bladet, noe som gir sikker bruk.

FOUR STAR-serien er kjent og anerkjent over hele verden, og er perfekt både for profesjonelle som raskt har tatt den i bruk, og for matlagingsentusiaster på umettelig jakt etter nye oppskrifter!

For å bevare den høye kvaliteten på skjæret og det generelle utseendet til denne kniven, anbefaler vi på det sterkeste at du rengjør den for hånd og deretter tørker den umiddelbart med en myk klut.

Finn alle knivene i Zwillings Four Star-serie på KnifeLeader.eu!