Handlekurven din
Det er ikke flere varer i handlekurven din
Zwilling Four Star-kniver
 (8).png)
Zwilling Four Star
6-delt knivblokk i naturtre Zwilling Four Star smidde kniver
Sendes innen 7 dager
Zwilling Four Star
7-delers knivblokk i naturtre Zwilling Four Star smidde kniver
Sendes innen 7 dager
Zwilling ★★★★ Four Star®: 40 år med kvalitet
Four Star-knivserien feiret 40-årsjubileum i 2016. For å oppnå dette nivået av finesse har bestikkprodusenten vært innovativ ved å velge et rustfritt stål beriket med karbon og krom. Førstnevnte øker bladets hardhet (55-58 HRC) og eggenes holdbarhet, men reduserer korrosjonsbestandigheten. Krom øker elastisiteten og korrosjonsbestandigheten. Den veloverveide kombinasjonen av disse to elementene understreker Zwillings århundregamle kunnskap og forståelse av standardene og kravene innen kokkekunsten. Når dette materialet er fremskaffet, smis bladet ved hjelp av SIGMAFORGE-prosessen. Denne teknikken øker bladets styrke og holdbarhet. Deretter herdes bladet kaldt ved hjelp av FRIODUR-herdingsmetoden. Ved hjelp av is skaper denne prosessen en så stor temperaturforskjell at bladets struktur styrkes og seigheten økes betraktelig. Etter disse to trinnene bearbeides det smidde bladet til en kumulativ vinkel på 30° (dvs. 15° på hver side). Dette valget gjør at bladet glir gjennom maten uten at du trenger å anstrenge deg.
Valget av et beriket materiale, utviklingen av to innovative prosesser og valget av en presis skjærevinkel gir bladet til Four Star-knivene de egenskapene som er nødvendige for et blad av profesjonell kvalitet.
Bare noen få klikk skiller deg fra elegansen og ytelsen til disse toppknivene. Ikke nøl med å utstyre deg med Zwilling Four Star-knivene som er tilgjengelige på KnifeLeader.eu!
