Zwilling Four Star laksekniv, smalt smedet blad, 31 cm

Four Star fejrede sit 40-års jubilæum i 2016. Det er nu Zwillings bedst sælgende serie på verdensplan. For at opnå dette var bestikfirmaet nødt til at innovere med hensyn til produktionsmetoder og de anvendte materialer. For at opnå den høje kvalitet i Four Star-knivene måtte Zwilling faktisk udvikle produktionsteknikker og forbedre sine materialer.

Det smalle, fleksible blad på 31 cm på denne laksekniv er lavet af rustfrit stål. Zwilling har fundet den perfekte blanding af kulstof og krom til at fremstille en legering af høj kvalitet. Denne krom-kulstof-balance øger knivens modstandsdygtighed over for korrosion betydeligt og bevarer bladets smidighed. Bladet er også blevet koldhærdet ved hjælp af Zwillings egen FRIODUR-teknologi for at maksimere dets styrke.

For at garantere en effektiv skærekant har bladets kant en V-kantprofil: en kumulativ vinkel på 30°. Takket være behandlingerne af det berigede stål glider bladet ubesværet gennem den mad, der skal skæres.

Knivene i denne serie er designet ved hjælp af Zwillings proprietære SIGMAFORGE-teknologi, dvs. de er smedet af et enkelt stykke stål for at sikre styrke og skærepræcision.

Det sorte håndtag på 12,3 cm er lavet af syntetisk materiale af høj kvalitet. Det omslutter bladet med fuld tang for øget styrke. Håndtagets ergonomiske design sikrer et behageligt greb! Desuden forhindrer skaftet dine fingre i at glide på bladet, så du kan bruge kniven sikkert.

FOUR STAR-serien er kendt og anerkendt over hele verden og er perfekt til professionelle, som hurtigt har taget den til sig, og til madlavningsentusiaster, som er på umættelig jagt efter nye opskrifter!

For at bevare den høje kvalitet af skæret og det overordnede udseende af denne kniv anbefaler vi kraftigt, at du rengør den i hånden og derefter tørrer den med det samme med en blød klud.

Find alle knivene i Zwillings Four Star-serie på KnifeLeader.eu!