Zwilling Four Star Universalkniv 13 cm med takket blad

Sikkerhet, ergonomi og komfort. Dette er nøkkelordene i Four Star-serien som Zwilling lanserte i 1976. På den tiden introduserte det 255 år gamle bestikkfirmaet kniver i toppklassen som kombinerte ytelse og eleganse. Knivserien er et resultat av Zwillings forskning på unike produksjonsteknikker ved bruk av materialer med eksepsjonelle egenskaper. I dag er det den mest solgte Zwilling-serien i verden.

Stålet som brukes til å produsere det 13 cm lange, takkede bladet er en rustfri legering som er spesialdesignet av Zwilling. Den er beriket med krom og karbon, noe som gir bladet større hardhet og en skjærekant som varer lenger. Når stålet som brukes i denne smidde kniven er kuttet, gjennomgår det en isavkjølingsprosess kjent som FRIODUR. Denne teknikken, som er utviklet av Zwilling, er nødvendig for å oppnå et blad av høy kvalitet: Den øker motstanden mot korrosjon og gjør bladet mer smidig.

I tillegg har bladet en profil som kalles V-edge: en kumulativ vinkel på 30° på kanten av bladet. Dette gjør det lettere å føre bladet inn i maten som skal skjæres. Takket være det 13 cm lange, takkede bladet er det ingen tvil om at denne kniven er universell. Så du kan skjære tomater, ost og kjøttpålegg i presise skiver uten problemer.

Det 10,3 cm lange håndtaket er laget av svart syntetisk materiale av høy kvalitet. Det robuste håndtaket er ergonomisk utformet for optimalt grep og varig komfort, og omslutter hele skaftet.

Denne Zwilling Four Star Universal-kniven er det uunnværlige redskapet for en rekke ulike kjøkkenoppgaver. Den er lett å manøvrere og gir en perfekt skjæreopplevelse.

Vi anbefaler på det sterkeste at du rengjør kniven for hånd og deretter tørker den umiddelbart med en myk klut. Dette vil bevare bladets skarphet og knivens generelle utseende.

Oppdag hele Four Star-serien på KnifeLeader.eu!