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coltello universale Zwilling Four Star: uno strumento di taglio versatile!
Acciaio arricchito di cromo e carbonio per un'affilatura di lunga durata
Tempra a bassa temperatura FRIODUR: maggiore durezza e resistenza alla corrosione
Tecnologia SIGMAFORGE: lama a codolo intero forgiata nell'acciaio
Eccellente tagliente grazie al profilo a V e all'angolo cumulativo di 30°.
Manico nero in un unico pezzo che circonda la lama a codolo intero: equilibrio e maneggevolezza ottimali
Coltello affidabile ed ergonomico - Made in Germany
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Sicurezza, ergonomia e comfort. Queste sono le parole chiave della gamma Four Star presentata da Zwilling nel 1976. All'epoca, il produttore di coltelleria con 255 anni di storia lanciava coltelli di alta gamma che combinavano prestazioni ed eleganza. Questa serie di coltelli è il risultato della ricerca di Zwilling su tecniche di produzione uniche che utilizzano materiali con proprietà eccezionali. Oggi è la gamma Zwilling più venduta al mondo.
L'acciaio utilizzato per produrre la lama seghettata da 13 cm è una lega inossidabile appositamente sviluppata da Zwilling. Arricchita con cromo e carbonio, conferisce alla lama una maggiore durezza e un taglio più duraturo. Una volta tagliato, il pezzo di acciaio che compone questo coltello forgiato viene sottoposto a un processo di raffreddamento a ghiaccio noto come FRIODUR. Questa tecnica, sviluppata da Zwilling, è necessaria per ottenere una lama di alta qualità: aumenta la resistenza alla corrosione e rende la lama più flessibile.
Inoltre, il profilo della lama è chiamato V-edge: un angolo cumulativo di 30° è applicato al bordo della lama. Questo facilita l'inserimento della lama nell'alimento da tagliare. Grazie a questa lama seghettata di 13 cm, non ci sono dubbi sulla versatilità di questo coltello. Potrete tagliare pomodori, formaggi e salumi a fette precise senza alcuno sforzo.
Il manico di 10,3 cm è realizzato in materiale sintetico nero di alta qualità. Completamente circondata dal codolo, questa robusta impugnatura ha una forma ergonomica che garantisce una presa ottimale e un comfort duraturo.
Questo coltello universale Zwilling Four Star è l'utensile essenziale per una moltitudine di attività in cucina. La sua maneggevolezza promette un'esperienza di taglio perfetta.
Si consiglia vivamente di pulire questo coltello a mano e di asciugarlo immediatamente con un panno morbido. In questo modo si preserverà l'affilatura della lama e l'aspetto generale del coltello.
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