AU NAIN UP bordsset 4 stekknivar 11cm

Au Nain Up stekknivsset är något utöver det vanliga! Up-kniven är vinnaren av tävlingen Dessine moi un couteau, ett initiativ som gjorde det möjligt för alla fransmän att designa en originalmodell av en bordskniv, med målet att den sedan skulle tillverkas av en mästerknivmakare.

Eric Fréour (specialist på grafisk design) vann tävlingen bland ett femtiotal bidrag och föreslog en knivdesign med rena linjer och ett tidlöst utseende. Designen granskades av en expertjury bestående av medlemmar från gastronomin, bestickbranschen och den franska filmindustrin. Urvalskriterierna för denna tävling, vars beskyddare var Christian Constant och Yves Camdeborde, var estetik, ergonomi och möjligheten till storskalig produktion.

Den här kniven föddes tack vare föreningen Esprit de Thiers, som syftar till att försvara och främja kunskapen och kreativiteten hos Thiers styckare (Thiers är Frankrikes knivhuvudstad).

Här presenterar vi Au Nain Up 4-delars stekset, som garanterat kommer att ge en touch av klass till ditt bord.

Finns i 3 färger: harlekin, svart och elfenben.

Knivarna har ett blad av rostfritt stål Z40C13, en legering som är känd för sin motståndskraft mot tidens tand och korrosion vid normal användning och underhåll. Dessa blad har en slät skäregg, vilket gör att de kan skära kött utan att skada det.

Handtagen på de svarta och elfenbensfärgade modellerna är tillverkade av Pastello, en ogenomskinlig plast från akrylfamiljen, som är uppskattad för sin motståndskraft mot temperaturvariationer. Modellen Harlequin har ett handtag tillverkat av återvunna yoghurtburkar, som pressats samman och polerats.

Alla handtagsmodeller är bekväma att hålla i, oavsett om du är höger- eller vänsterhänt. Ett långt bolster i rostfritt stål länkar samman bladet med handtaget.

Vi rekommenderar att du tar hand om dina knivar för hand: diska dem för hand och torka av dem med en mjuk trasa innan du lägger dem i förvaring. På så sätt behåller du dem i sitt fantastiska originalskick under lång tid framöver.

Knivarna levereras i en svart låda, så att du enkelt kan förvara dem utan att de kommer i kontakt med dina andra knivar, och du kan också ge bort dem som gåvor! Den här eleganta behållaren kommer garanterat att göra intryck.

Upptäck våra andra Au Nain-knivar!