Dick Ergogrip urbeningskniv smalt flexibelt blad blått handtag

Dicks Ergogrip-serie är ett av de viktigaste sortimenten från detta berömda tyska varumärke, vars kunskap och erfarenhet sträcker sig tillbaka till 1778. Serien omfattar över trettio produkter som är utformade för professionella köttstyckare och köttberedare.

Denna Dick ergogrip urbeningskniv, med sitt smala, flexibla och polerade blad, är tillverkad i rostfritt stål. Denna legering används av de flesta tyska professionella knivar. Den har en hög kolhalt, så bladets hårdhet och eggens livslängd är utmärkt.

Det är enkelt att underhålla den här typen av stål för optimal skärprestanda, och du kan köpa ett lämpligt Dick-slipstål om du vill. Eftersom bladet är NSF-certifierat uppfyller det dessutom världens mest restriktiva hygienstandarder.

Som du kan se i beskrivningen ovan är handtaget ergonomiskt utformat för exakt bladstyrning och perfekt grepp. Tack vare tumstödet, fingerskyddet och det halkfria syntetmaterialet får du stor stabilitet vid långvarig användning.

Dessutom ger det färgade handtaget dig fördelen att du kan använda den för en exakt typ av användning för att inte förorena andra livsmedel (undviker korskontaminering).

Slutligen innebär avsaknaden av ett mellanrum mellan plasten och bladet att inga rester lämnas kvar på kniven under dina skärsessioner, vilket gör den lätt att tvätta.

Den här kniven finns i 3 olika storlekar.

Tveka inte att upptäcka tysk besticksexpertis genom DICK-märkesprodukterna som finns tillgängliga på vår webbplats!