Chef's Choice Hybrid 270 slät och tandad elektrisk knivslip

Den elektriska knivslipen Chef's Choice Hybrid 270 är idealisk för slipning av alla typer av köks-, fick- och friluftsknivar.

Chef's Choice är ett varumärke som erbjuder ett brett sortiment av högteknologiska apparater för köket. Chef's Choice är specialiserat på knivslipar och har utvecklat många av de tekniker som senare introducerats på marknaden för knivslipar.

Denelektriska knivslipen Chef's Choice Hybrid 3 CC270 tar hand om alla typer av knivar och knivblad. Den är lämplig för utomhusknivar, fickknivar och köksknivar. Den skärper släta, tandade och raka blad.

CC270-slipmaskinen har 3 lägen för 3 olika stadier:

- Första läget (220-600 korn): det elektriska förskärpningsläget möjliggör snabb slipning med ett grovt diamantkorn. Denna första fas omformar skäreggen även på de trubbigaste knivarna.

- Det andra läget (1000-3000 korn) är det klassiska skärpningsläget, som skapar en andra skärpningsvinkel.

- Det tredje läget (korn 3000-5000) är det mest exakta skärpningsläget. Det polerar bladet för att uppnå den mest effektiva skärkanten, tack vare en keramisk efterbehandlingsskiva. Denna fas lämpar sig bäst för knivar med tandade blad.

Diamantbelagda skivor skärper även de hårdaste stålen. Knivslipen slipar dina knivar i en vinkel på 20°, vilket passar alla konventionellt slipade knivar.

Vässaren har Criss Cross-slipningsteknik för extrem, långvarig skärpa.

Råd om användning:

Dra alltid bladet mot dig när du slipar, oavsett vilket läge du väljer.

För att kontrollera skärpan efter slipningen kan du testa dina knivar på ett pappersark som hålls vertikalt eller försöka skära en tomat utan att utöva något särskilt tryck.

För underhåll kan skärpans utsida rengöras med en mjuk, fuktig trasa. För att få bort metalldamm från slipmaskinen vänder du den upp och ner och knackar den över en tidning eller pappershandduk. Vässaren kräver ingen underhållsolja.

Hitta alla våra elektriska knivslipar utvalda av oss på KnifeLeader.eu!