- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Syntetisk
- Tillverkning
- Tyskland
- Hårdhet HRC
- 56
- Bladets finish
- Spegelpolerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Bladets storlek
- 21 cm
- Diskmaskin
- Ja
- Referens
- GIE-3005-21-COULEUR
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
2490
punkt
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 2490
punkter som kan omvandlas till en voucher av
1,25 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
49799
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
En blödningskniv för professionella slaktare!
21 cm blad i rostfritt stål - slutlig slipning av en mästerslipare
56HRC hårdhet, lätt att slipa med en daglig skärpningspistol
Ergonomiskt utformat, halkfritt handtag: val mellan svart, gult eller rött
Kan diskas i diskmaskin: garanterat tidsbesparande
Tillverkad i Tyskland
Du kanske också gillar
Denna 21 cm långa avblodningskniv är tillverkad i Tyskland av Giesser i staden Winnenden. Dessa knivar är speciellt utformade för professionella slaktare.
Bladet i rostfritt stål är perfekt slätt tack vare spegelpoleringen. Denna teknik förhindrar rost och gör rengöringen mycket enklare. Stålet är berikat med krom och molybden, vilket är en fördel i kampen mot korrosion. För att förbättra skärförmågan är bladet vakuumhärdat med en ultramodern process.
Med sin relativa flexibilitet är denna legering inte rädd för stötar och är än en gång idealisk för professionella kockars behov! Hårdheten på 56 HRC gör att bladet är lätt att slipa dagligen med hjälp av ett slipstål.
Slipningen är en viktig del: varje blad passerar genom en slipskiva, sedan slipar en mästerslipare kniven för hand för att få en exceptionell finish.
Handtaget är tillverkat av syntetmaterial, ett slags hårt, halkfritt gummi för mindre tröttande, intensiv användning. Skyddet är utformat för att hålla dina fingrar säkra!
Kniven tål maskindisk, så du kan vara säker på att spara tid. Finns i 3 färger, för att undvika korskontaminering , välj den som bäst skiljer den från dina kollegors knivar.
Denna 21 cm Giesser blödningskniv har allt du behöver för professionell slakt!
För att ta reda på mer om Giesser-knivar, ta en titt på vad vi har att erbjuda på KnifeLeader!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.