Wüsthof Gourmet Mezzalunakniv 23cm

Wüsthof, en av världens ledande knivtillverkare, har sitt säte i Solingen i Tyskland. Det tyska varumärket specialiserar sig på design av knivar och verktyg för både professionella kockar och matlagningsentusiaster.

Wüsthof Gourmet 23cm halvmånehackare är perfekt för att hacka ingredienser i små bitar tack vare det vassa bladet. Även om den ofta används för örter kan denna mezzaluna också användas för att hacka grönsaker snabbt och enkelt.

Halvmåneformat blad för enastående prestanda

Den här hackaren har ett 23 cm långt blad i rostfritt stål. Skäreggen är tillverkad av ett enda stycke stål som är mycket motståndskraftigt mot korrosion och slitage. Bladets form har utformats speciellt för att möjliggöra effektiv skärning av ingredienser. Detta uppnås genom att minska kontaktytan med skärbrädan. Denna design minskar den ansträngning som krävs för att hacka ingredienser, samtidigt som den förhindrar att de fastnar på bladet.

Två perfekt ergonomiska handtag

Hackaren är utrustad med två halkfria handtag. De är utformade för att ge ett bekvämt och säkert grepp, även när du hackar svåra ingredienser. Handtagen är tillverkade av högkvalitativ, vattenavvisande polymer som är lätt att rengöra. Deras ergonomiska form bidrar till att minska trötthet i händer och handleder, vilket är särskilt viktigt vid långvarig användning av hackaren.

För underhåll, tvätta helt enkelt för hand med varmt vatten och mild tvål. För att bibehålla skärpan och skärförmågan kan du också slipa den regelbundet med ett skärpningsgevär eller en skärpningssten.

Oavsett om du är en professionell kock eller en enkel matlagningsentusiast är Wüsthof Gourmet chopper 1069501303 ett viktigt verktyg. Den är oumbärlig för finhackning av en mängd olika ingredienser, t.ex. färska örter, nötter, kryddor och grönsaker.

Se även våra Wüsthof-knivblock!