Opinel Tradition Luxe Kniv N°09 9cm blad med trähandtag

Välj Opinel N°9 fällkniv för att få den vassaste kniven på vägen!

Opinel-knivar designas och tillverkas i Frankrike med största respekt för familjetraditionen. Familjen Opinel lanserade sin första fällkniv 1890 i hjärtat av Savoyalperna, och drar idag nytta av ett sekels erfarenhet som har gjort dess rykte.

Denna Opinel N°9 är helt i varumärkets anda: traditionell form, högpresterande stål och ädelt trähandtag.

Bladet

Det 9 cm långa bladet på denna fällkniv är tillverkat av Sandvik 12C27M rostfritt stål. Detta svenska stål har utvecklats speciellt för Opinel och är känt för sin skärpa.

Det uppnår en hårdhet på 57-58 HRC, vilket är synonymt med enkelt underhåll. Det rostfria stålet 12C27M gör att bladet står emot oxidation och nötning.

Under tillverkningen genomgår bladet en 2-delad värmebehandling:

- Anlöpning: bladet värms upp till över 800°C och kyls sedan snabbt ned.

- Anlöpning: bladet upphettas igen, men kyls den här gången mycket långsamt.

Bladet slipas sedan i en vinkel på 40° för att förhindra att tråden slits ut för snabbt, samtidigt som den förblir mycket effektiv. Slipningen görs helt för hand. Dessutom är den traditionella Opinel-logotypen ingraverad på bladet för att ge det en autentisk touch.

Bladets form är typisk för Opinel-stilen, känd som Yatagan. Dess form är inspirerad av en turkisk sabel, med en upphöjd spets. Bladet är slipat till en exklusiv kamrad profil, vilket ger en mycket motståndskraftig egg och garanterar effektiv omslipning.

Hylsan

Hylsan på en Opinel-kniv är mycket specifik. Förutom att den fungerar som en förbindelselänk mellan bladet och handtaget låser den bladet för ökad säkerhet tack vare Virobloc®-systemet. När bladet öppnas eller böjs kan det inte röra sig. Ett plus när kniven förvaras i ryggsäcken eller kökslådan, eftersom du inte kan skära dig.

Handtaget

På denna Opinel N°9-kniv finns 3 handtagsalternativ i ädelträ:

- Ek: detta är ett hårt träslag med hög tanninhalt som gör det mycket motståndskraftigt mot insekter och svampar. Detta trä kommer från franska skogar och har ett vackert gulbrunt utseende med raka, jämna ådringar. Handtaget är lackerat för att motstå fukt och smuts.

- Valnöt: Detta är ett annat lövträ med en brungul eller gråaktig färg. Det kommer från franska gårdar och har ofta mörka ådringar, vilket ger kniven ett rustikt och autentiskt utseende.

- Oliv: Detta är ett typiskt medelhavsträ, behagligt att ta på och mycket estetiskt polerat. Dess ådring är ofta tät och slingrande, vilket ger kniven ett utseende som sträcker sig från gyllengult till orange.

Sammantaget är den här fällkniven den perfekta kniven att stoppa ner i ryggsäcken för vandringen eller i kylväskan för picknicken, men den passar också utmärkt som bordskniv eller för att skära korv med vid aperitifen!

Ett brett urval avOpinel-knivar finns tillgängligt på vår webbplats!