Set om 3 Bérard handgjorda ostredskap i olivträ

Maison Bérard är ett familjeföretag som grundades 1982 av Marius Bérard. Denna träbearbetningsentusiast bosatte sig i den provinsiella Drôme-regionen, där flodvatten gav den energi som behövdes för att driva hans maskiner. Företaget började med att designa skidor och klackar till skor, för att sedan specialisera sig på köksvärlden.

Detta set med 3 Bérard Utensils är utformat för att hjälpa dig att förbereda den perfekta ostbrickan. Setet består av: en hård ostkniv, en mjuk/medium ostknivoch en ostgaffel. Med de här redskapen kan du bryta sönder hårda ostar, förhindra att mjuka ostar fastnar på bladet och servera osten på rätt sätt.

Varje kniv har ett blad av rostfritt stål och ett handtag av sällsynt olivträ, som bara växer i Medelhavsområdet. Det är just där Bérards verkstäder ligger, för att kunna vara så nära träden som möjligt. Olivträ är extremt robust och hållbart. Tack vare sin höga densitet absorberar det inte matlukt och är mer motståndskraftigt mot fläckar än andra träslag.

Eftersom trä är ett levande material är varje ådring unik. Bérards produkter är helt handgjorda av hantverkare med månghundraårig kunskap.

Bérards ostredskap är lätta att ta hand om. Skölj och torka efter användning. Undvik att använda diskmaskinen för att bevara träets kvalitet. Applicera istället vegetabilisk olja eller vax regelbundet för att ta väl hand om dem.

Kolla in våra ostset på KnifeLeader.eu!