Cristel 1826 stekpanna i borstat 18/10 rostfritt stål

Stekpannan Cristel 1826 i rostfritt stål för perfekt vardagsmatlagning

Med stekpannan Cristel 1826 i rostfritt stål får matlagningen en annan dimension: den av mästerskap, precision och elegans! Denna stekpanna är direkt inspirerad av världens allra första djupdragna modell som designades av Cristel 1826 och är en återblick på Frankrikes kulinariska arv med dagens höga krav. Den är tillverkad i Frankrike av förstklassiga material och är utformad för att följa med dig i all din matlagning, från snabb stekning till långvarig skonsam tillagning.

Tekniska material för jämn, responsiv matlagning

Den här stekpannan är tillverkad av massivt 18/10 rostfritt stål, ett material som är känt för :

• Dess ökade motståndskraft mot oxidation och höga temperaturer
• Dess enkla underhåll: det kan diskas i diskmaskin utan att förlora sin glans
• Dess oklanderliga hygien, utan överföring av smak eller lukt

Under den satinerade ytan på kjolen finns en termodiffusorinsats i tre lager för att säkerställa jämn tillagning:

• Insida i rostfritt stål 18/10: perfekt kontakt med maten
• Aluminiumkärna: snabb, jämn värmefördelning
• Magnetisk utsida irostfritt stål: lämplig för alla brännare, inklusive induktion

Den här tekniska basen tål hög värme utan att deformeras och kan användas i ugn upp till +300 °C, perfekt för brynning, gratinering eller slutstekning.

Den effektiva, historiska koniska formen

Precis som de andra delarna i 1826-serien har den här pannan en symbolisk konisk form som är både funktionell och estetiskt tilltalande. Detta val av design är inte obetydligt: det förbättrar verkligen prestandan i köket. Den garanterar:

• Kontrollerad avdunstning av matlagningsjuicer och vätskor
• Uppåtgående värmefördelning, användbar för jämn tillagning
• Enkel åtkomst till basen för att röra om eller vända mat
• Bred hällkant, för att hälla ut dina förberedelser utan att stänka

Den koniska formen gör pannan lätthanterlig, samtidigt som den optimerar värmefördelningen och användarvänligheten.

En ergonomisk och mångsidig stekpanna i rostfritt stål

Stekpannan Cristel 1826 har ett fast handtag i polerat rostfritt stål som är nitat för maximal styrka. Den är athermisk, vilket innebär att den förblir sval jämfört med konventionella spisar, och kan hanteras utan handskar vid normal användning. Den ergonomiska formen ger ett stabilt och bekvämt grepp, även vid tunga rätter.

För att passa alla dina behov finns denna stekpanna i 5 storlekar:

• 20cm - Ø botten: 14,5cm →
• Perfekt
• för ägg, pannkakor eller enskilda portioner
• 24cm - Ø botten: 18,5cm → Perfekt för sauterade grönsaker eller skivat kött
• 26cm - Ø botten: 20,5 cm → Bra kompromiss för två eller tre personer
• 28 cm - Ø botten: 21,5 cm → För fisk, stora stekta rätter eller generösa pannkakor
• 30 cm - Ø botten: 22,5 cm → Perfekt för familjer eller stora bord

Varje pannformat ger utmärkt stabilitet på grillen tack vare den tjocka, perfekt anpassade basen.

Våra råd om underhåll

Stekpannan Cristel 1826 är utformad för intensiv användning samtidigt som den är lätt att underhålla. Den tål maskindisk, men behåller sin glans om den diskas försiktigt för hand. För att ta hand om den:

• Använd en icke-slipande svamp och vanligt diskmedel
• Använd en speciell pasta för rostfritt stål om du märker några märken eller förlorad glans
• Undvik aggressiva produkter eller metallkuddar för att bevara den borstade ytan

Genom att följa dessa enkla steg kommer din kamin att behålla sitt ursprungliga utseende och sin kvalitet under många år framöver.

Cristel: Fransk tradition i spetskompetensens tjänst

Cristel har designat och tillverkat köksredskap i Fesches-le-Châtel, i Doubsregionen i Frankrike, sedan 1826. Som pionjär med uppfinningen av världens första djupdragna kastrull 1826 odlar varumärket en exceptionell expertis som erkänns av både professionella och krävande entusiaster. Det nya 1826-sortimentet förkroppsligar denna historia och kombinerar funktionell design, ädla material och kraven på 100 % fransk tillverkning.

Upptäck hela Cristel 1826-sortimentet på Knifeleader.eu!