Med över hundra års erfarenhet av knivdesign är det franska företaget Sabatier ständigt innovativt för att skapa de mest formidabla knivarna någonsin!
Genom att kombinera ny teknik med årtionden av kunskap kommer de knivar som Sabatier designat att uppfylla allas behov och förväntningar! Tack vare dessa knivar av högsta kvalitet kommer du att uppskatta varje minut du tillbringar i köket.
Ideal-serien i 100% smidd rostfritt stål med mässingsnitar kommer säkert att övertyga dig!
Bladet på denna 20 cm yatagan-kniv är tillverkat av rostfritt stål med den specifika N4116 Nitro+-sammansättningen. Det ger dig hög hållfasthet och motståndskraft mot eventuell korrosion. Förstärkt med kväve ökar detta stål bladets hårdhet.
Smidd, den är tillverkad av en enda bit stål. Det formas av intensiv värme och en mekanisk press för att ge det sin slutliga form.
Denna process kräver unik kunskap och utlovar knivar av högsta kvalitet! Du kommer att känna det när du väger kniven, som kommer att vara tyngre, fylligare och därför bekvämare att hålla i.
Handtaget är tillverkat av svart POM (en mycket stark polymer som används i utformningen av köksredskap tack vare sina märkbara egenskaper). Det ger ett perfekt grepp och långvarig hållbarhet.
Denna styrka förstärks ytterligare av de 3 mässingsnitar som löper genom handtaget och ger hela kniven en behaglig balans. Dessa mässingsnitar är också kännetecknet för denna speciella serie!
Dess designlinje kommer att tilltala alla kockar: rena kurvor, ett sobert och delikat handtag toppat med ett kvalitetsblad ger den här kniven en oöverträffad cachet. Den runda bolen mjukar upp helheten och ger dig en kniv som är skonsam mot huden och vars effektivitet inte ska underskattas!
Hitta alla knivar i Sabatier Ideal-serien i 100% smidd rostfritt stål med mässingsnitar på KnifeLeader!