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El cuchillo yatagan es ideal para cortar
Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 20 cm: diez veces más resistente
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Mango de POM negro 3 remaches pasantes de latón
Fácil de agarrar y agradable de sostener con el paso del tiempo
Diseño sencillo - Fabricado en Francia, un saber hacer único
Cuchillo 100% forjado fabricado en la región de Thiers
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Con más de cien años de experiencia en la fabricación de cuchillos, la empresa francesa Sabatier no deja de innovar para crear los cuchillos más formidables que existen.
Combinando las nuevas tecnologías con décadas de saber hacer, las gamas que diseña se adaptan a todos y a sus expectativas. Gracias a estos cuchillos de alta calidad, apreciará cada minuto que pase en la cocina.
La gama Ideal de acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón le conquistará.
La hoja de este cuchillo yatagán de 20 cm es de acero inoxidable, con su composición específica N4116 Nitro+. Es robusto y muy resistente a la corrosión. Reforzado con nitrógeno, este acero aumenta la dureza de la hoja.
Forjada, ha sido moldeada a partir de una sola pieza de acero. Se moldea utilizando calor intenso y una prensa mecánica para darle su forma final.
Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de gran calidad! Lo notará cuando pese el cuchillo, que será más pesado y lleno, lo que lo hará muy agradable de sostener.
El mango es de POM negro (un polímero muy resistente utilizado en el diseño deUtensilios cocina gracias a sus apreciables características). Es ideal para usar en la mano, y muy duradero a largo plazo.
Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un equilibrio muy agradable. Estos remaches de latón serán también el rasgo distintivo de esta serie especial.
Su línea de diseño atraerá a todos los cocineros: curvas limpias, un mango sobrio y delicado rematado con una hoja de calidad darán a esta pieza un caché sin precedentes. La Virola redonda suaviza las cosas, ¡dándole un cuchillo suave al que no hay que subestimar en su eficacia!
¡Encuentre todos los cuchillos de la gama Sabatier Ideal en acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón en KnifeLeader!
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