Silikomart Grace professionell silikonmatta 6 fjärilar

Lägg till en konstnärlig touch på dina desserter med Silikomart Grace 6 fjärilar silikonmatta!

Kreativt bakverk

Använd denna Silikomart silikon form för att skapa fantastiska texturerade dekorationer som omedelbart klär upp dina entremeter och pläterade desserter. Tack vare precisionen i mönstret och kvaliteten på platinasilikonet blir varje skapelse ännu mer elegant och raffinerad.

Ett raffinerat mönster

Den här formen har ett fint fjärilsmotiv som kallas Grace och som är utformat för att ge relief och en grafisk touch till dina kreationer. Används med cigarettpasta, choklad eller kakelpasta och kan användas för att skapa mjuka, krispiga eller knapriga dekorationer, beroende på vilket recept som väljs.

Mattan är tillverkad av livsmedelsgodkänd platinasilikon och är mycket flexibel och återger detaljerna i designen exakt. Avformningen är enkel och ren: beredningen lossnar lätt utan att de finare dekorationerna går sönder.

Den har två olika fjärilsdesigner, både när det gäller design och storlek:

• 59 x 57 mm
• 69 x 45 mm

Dess värmetålighet från -60°C till +230°C gör den extremt mångsidig:

• Bakning för dekorativa plattor
• Nedkylning för chokladdekorationer

Detta gör Grace-formen till en ovärderlig allierad för konditorer som vill ge sina desserter en professionell finish.

Lätt att använda

För att använda denna matta, sprid helt enkelt din beredning över designen med en spatel för att fylla i reliefen. Ställ sedan in i ugnen eller låt vila, beroende på receptet.

När blandningen har svalnat eller kristalliserats viker du helt enkelt Silikomart-formen något för att lossa dekorationerna utan att skada dem. Efter användning kan du helt enkelt köra formen i diskmaskinen för att få en perfekt ren finish.

Silikomart, ett innovativt varumärke

Silikomart har etablerat sig som ett internationellt riktmärke när det gäller tillverkning av silikonformar för professionellt konditori. Det italienska varumärket arbetar med konditorer över hela världen för att utforma högpresterande, innovativa och hållbara verktyg.

Formarna är tillverkade av högkvalitativ platinasilikon av livsmedelskvalitet, känd för sin värmebeständighet, flexibilitet och gjutprecision. Resultatet blir mjuka, eleganta skapelser som är lätta att ta ur formen.

Se vårt urval av specialformar på Knifeleader.eu!