Staub rund gjutjärnsgryta, grenadine emalj

Gourmetkok varje gång med Staub grenadine-grytan

Den runda Staub-grytan är en riktig pärla i det franska köket. Den är tillverkad i Frankrike med traditionella tekniker och har en unik design. Den har använts av kockar med Michelinstjärnor som Christian Constant och den framlidne Paul Bocuse. Denna Staub grenadingryta är perfekt för att tillaga sjudna och karamelliserade rätter, stekar, fågel och till och med hembakat bröd. Den är kompatibel med alla värmekällor, inklusive gas, ugn, halogenhäll och, naturligtvis, induktion.

Den djupa granatröda färgen uppnås genom en speciell ytbehandling som kallas "Majolica". Det är detta som ger den dess unika briljans. Den genomtänkta designen gör att den enkelt kan flyttas från köket till bordet.

Denna Staub-gryta är tillverkad av gjutjärn, en kolrik järnlegering. Det är ett av de mest effektiva materialen för att behålla, sprida och jämnt fördela värme. Gjutjärn gör att värmen kan reduceras till ett minimum när den är tillräckligt varm, vilket främjar skonsam tillagning för mört kött och medelstekta grönsaker. Dessutom håller det kylan inne, vilket innebär att du kan placera den i kylskåpet i rumstemperatur före servering. Den svarta insidan, även den i gjutjärn, är reptålig och lätt att rengöra. Alla Staub-grytor har denna funktion.

Tillsammans med ett platt lock med picots behåller Staub emaljerade gjutjärnsgryta fukt. Piggarna hjälper till att fördela värmen jämnt genom att uppmuntra ånga att kondensera. Dropparna faller sedan tillbaka på den tillagade maten och håller den fuktig och mör. Det här är ett lock med ett kontinuerligt bevattningssystem, perfekt för sjudande rätter, grytor och bräseringar. Garantin för saftig, mör matlagning.

När du väljer den här Staub-grytan får du perfekt sjudna rätter. Den bevarar all intensitet och smak i din tillagning, oavsett recept.

Grytan finns i 3 storlekar:

- 24 cm: med en kapacitet på 3,8 l för 3 till 4 personer. Modellen väger cirka 4,74 kg.

- 26cm: med en kapacitet på 5,25l för 4 till 5 personer. Modellen väger cirka 6 kg.

- 28cm: med en kapacitet på 6,7l för 6 till 7 personer. Modellen väger cirka 6,9 kg.

Varumärket Staub: en lång tradition av kulinarisk excellens

Varumärket Staub har etablerat sig som det obestridda riktmärket för köksredskap, särskilt för matlagning. Baserat i hjärtat av Hauts-de-France, en region som är känd för sin rika gastronomi, har det aldrig upphört att förnya sina tillverkningsmetoder, samtidigt som det bevarar den värdefulla traditionella kunskap som har byggt upp dess rykte.

Upptäck hela vårt sortiment av Staub-redskap på Knifeleader.eu!