Staub oval svart emaljerat Gjutjärnsgryta

Fördelar med STAUB svart emaljerad gjutjärnsgryta

Tack vare sin gjutjärnsyta och sitt spikade lock tillagar STAUB ovala gjutjärnsgryta emaljerad svart dina rätter till perfektion. Den behåller värmen och fördelar ångan perfekt för jämn tillagning av maten!

Inspirerade av fransk tradition har STAUBs grytor vunnit över de bästa professionella och amatörkockarna runt om i världen. Detta märke har till och med skapat sig en plats i köken hos kockar med Michelinstjärnor, inklusive Paul Bocuse, som sa: "En god kalvlägg eller osso buco tillagad i en gryta, det är något. Det är franskt kök! Bravo till Staub-grytan!

Funktioner och skötselråd för STAUB cocotte

Tillverkad i Merville i Hauts de France-regionen i den största franska traditionen, utsätts Staub-kokotter för över 100 tekniska tester för att undvika eventuella tillverkningsfel.

Gjutjärn är utan tvekan det bästa materialet för en gryta tack vare sin imponerande förmåga att behålla värmen. Det är också mycket motståndskraftigt mot repor. Insidan av grytan har en emaljbeläggning som är idealisk för rostning, stekning och karamellisering av maten. Den är mångsidig och kan användas på alla typer av hällar.

Locket är en verklig innovation. Det har piggar som fördelar ångan i hela maträtten. Det ger maten smak och hindrar köttet från att torka ut. Det bevarar smaken och näringsvärdet i all din mat. Detta jäsningssystem är 9 gånger effektivare än konventionella lock.

Den ovala formen innebär att du kan lägga in fågel och stek utan att behöva skära upp dem.

Den mattsvarta färgen ger ett elegant utseende som smälter in i alla kök.

Staub matt svart oval gryta finns i flera storlekar:

- 15cm: med en kapacitet på 0,60l för 1 person. Modellen väger cirka 1,32 kg.

- 17cm: med en kapacitet på 1l för 1 person. Modellen väger cirka 2,33 kg.

- 23cm: med en kapacitet på 2,35l för 2 till 3 personer. Modellen väger cirka 3,4 kg.

- 27cm: med en kapacitet på 3,2l för 3 till 4 personer. Modellen väger cirka 4,5 kg.

- 29cm: med en kapacitet på 4,2l för 4 till 5 personer. Modellen väger cirka 5,54 kg.

- 31cm: med en kapacitet på 5,5l för 5 till 6 personer. Modellen väger cirka 6 kg.

- 33cm: med en kapacitet på 6,7l för 7 personer. Modellen väger cirka 7 kg.

- 37cm: med en kapacitet på 8l för 7 till 8 personer. Modellen väger cirka 8,5 kg.

- 41cm: med en kapacitet på 12l för 10 personer eller fler. Modellen väger cirka 11,38 kg.

Underhållstips:

Innan du använder din cocotte för första gången, skölj den i varmt vatten, borsta sedan den emaljerade basen med vegetabilisk olja och värm upp den lite. Ta bort överflödig olja och din gryta är klar att använda. För att rengöra din gryta, diska den med en icke-slipande svamp. Vänta minst 15 minuter tills grytan har svalnat innan du diskar den.

Se alla våra gjutjärnsgrytor på vår webbplats!